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551蓬莱のからしの賞味期限は？豚まんの美味しい辛子は捨てないで

 

大阪の大人気お土産といえば

551蓬莱の豚まん。

 

私は大阪在住ですが、

551蓬莱の店舗のある駅に出かけたら、

家族へのお土産に買ってしまいます。

 

そんな、地元民をも虜にする

551蓬莱の豚まんには、

たくさんついているものがあります。

 

それが・・・

 

からし（辛子）。

 

551蓬莱の豚まんは、

肉の味がこってりジューシーなので、

付属のからしがアクセントになり、

さらに美味しさがアップ。

 

そんな、551蓬莱の豚まんには

欠かせないからしですが、

多めに付いているので

残ってしまうのです。

 

私も残った分は冷蔵庫に入れて、

おでんなどの料理で再利用しています。

 

そんなお役立ちのからしですが、

気になるのが賞味期限。

 

冷蔵庫で忘れられてしまった

551蓬莱のからし。

 

使っていいかどうか気になりますね。

 

そこで、

551蓬莱のからしの賞味期限と

いつまでたべてもいいのかについて

ご紹介します。

 

 

551蓬莱のからしの賞味期限は？豚まんの美味しい辛子は捨てないで

その１：551蓬莱の豚まんの賞味期限

551蓬莱の豚まんは、一部を除き、

店舗で手作りして蒸しあげたものを

販売しています。

 

だから、賞味期限ではなく

消費期限が設定されています。

 

その消費期限は、

常温なら買った当日中、

できるだけ早く冷蔵庫に入れたら、

買った日を含めて３日。

 

製造日と記述されている場合がありますが、

551蓬莱の豚まんは

目の前で作ったものが販売されているので

製造日と買った日は同じになります。

 

知りたいのは、

豚まんではなくからしだ！

 

そう思うかもしれませんが、

からしは、

551蓬莱の豚まんに付属したもの。

 

一応気になったので、

551蓬莱のからしを

パッキングしている袋を

くまなく見てみました。

 

その結果、

賞味期限、消費期限の表記は

ありませんでした。

 

ということは、

からしが付いている豚まんと

消費期限が同じということになります。

 

それは短い！！

 

そう叫びたくなりますよね。

 

からしのイメージは、

そんなすぐに腐るものではないので。

 

でも、551蓬莱の方のコメントを

偶然見かけました。

 

すると・・・

 

豚まんに合うからしを

独自に作っていて

添加物も入っていない。

 

だから、数日で色が変わったり

えぐみがでるので

豚まんと同じように早く食べて

とのこと。

 

それでも、

自己責任でもいいので、

551蓬莱のからしを食べたい。

 

そんな私のような方のために、

どれくらいなら食べられそうか、

目安をご紹介します。

 

551蓬莱のからしの賞味期限は？豚まんの美味しい辛子は捨てないで

その２：551蓬莱のからしはいつまで使える？

スーパーで販売されていた

チルドの豚まんを、

551蓬莱の豚まんと間違って

買ったことがあります。

 

その豚まんとは、

 

蓬莱本館の豚まん。

 

パッケージが

何となく似てるんですよね。

味は似てませんが。

 

蓬莱本館の豚まんには、

もちろん、からしもついていて、

それも、からし100個を

商品として売っているのです。

 

からしだけで

商品にしているということは、

もちろん賞味期限も

設定されているはず。

 

551蓬莱のからしと

原材料もよく似ているし、

パッケージ方法も似ているので、

参考にすると・・・

 

冷蔵で１８０日間。

 

冷蔵庫で約３カ月なら、

期間が長いので使い勝手がいいですね。

 

でも、551蓬莱のからしには、

賞味期限だけでなく、製造日も

記載されていません。

 

ということは、

豚まん（と一緒に手に入れたからし）を

いつ買ったか覚えておく必要があるのです。

 

はっきりいって、

 

私には無理。

 

そこで、もともとないけど、

賞味期限を参考にしないで、

551蓬莱のからしが使えるどうか

判断する方法があります。

 

 

551蓬莱のからしの賞味期限は？豚まんの美味しい辛子は捨てないで

その３：551蓬莱のからしを賞味期限以外で使えるか判断

551蓬莱の豚まんのからしは、

豚まんに付属ということで、

消費期限は冷蔵庫で３日。

 

でも、それは短いだろうと、

蓬莱本館のからしの賞味期限を

参考にすると

賞味期限は冷蔵庫で１８０日。

 

でも、551蓬莱の豚まんを買って

からしを手に入れた日なんか

覚えていない場合。

 

からしが使えるかを

判断する方法の１つが、

 

からしの色。

 

551蓬莱のからしは、

透明で文字が書かれたパッケージに

密封されています。

 

だから、からしの色は

見たらすぐに分かりますね。

 

いわゆる「からし色」で、

気持ち暗い色でしょうか。

 

でも、忘れるほど長い時間、

冷蔵庫に入れっぱなしにしたからしは、

色が変わるのです。

 

同じようなことをしてしまった私は、

ある日、冷蔵庫から

551蓬莱の豚まんのからしを

取り出して手に取ってみると・・・。

 

からし色の

黄色っぽい色がなくなり、

暗い色になっていたのです。

 

色を見ただけで、

これはヤバイと思いました。

 

ちなみに、色が変わった

551蓬莱のからしは、

パッケージは未開封でした。

 

つまり、

551蓬莱のからしは、

色が変わっていたら、

使わないようにしましょう。

 

色が変わっていないけど、

心配でたまらないなら、

処分してくださいね。

 

そもそも、551蓬莱では、

からしの消費期限は３日と

なっているはずなので。

 

チャレンジャーは、

においと味で確認しましょう。

 

 

551蓬莱のからしの賞味期限は？豚まんの美味しい辛子は捨てないで

その４：まとめ

551蓬莱の豚まんを買うと、

もらえるからしの賞味期限について

ご紹介しました。

 

ずばり、賞味期限はありません。

 

消費期限は、豚まんに準ずるので

冷蔵庫で３日。

 

その期間を過ぎてもからしを使いたい

というチャレンジャーは、

自己責任でという条件では、

 

冷蔵庫で保存することと、

色に注意してみてください。

 

うちでは、

チューブのからしを買わず、

551蓬莱のからしと、

納豆に付属しているからしを

活用しています。

 

551豚まんの美味しい食べ方はこちら。

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