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ウィンナーには何つける？マスタード派ケチャップ派それとも何派？

 

パリッとジューシーで、

大人気の食べ物といえば、

 

ウインナー。

 

フライパンで焼いたり、

鍋でボイルするだけで、

おいしく食べられるので、

とっても手軽で重宝します。

 

そんなウインナーに

必要なものといえば・・・

 

マスタード

 

でしょう。

 

友人にそう伝えたところ、

思いがけない返事が。

 

それは・・・

 

焼肉のたれ。

 

ウインナーに添える調味料は、

マスタードだと思い込んでいました。

 

だからこそ、友人の言った

 

「焼肉のたれ」

 

には衝撃を受けたのです。

 

美味しいウインナーを

さらに美味しくしてくれる調味料が

他にもあるかもしれない。

 

そんな考えから、

ウインナーには何の調味料が

合うかを調べたのでご紹介します。

 

 

ウィンナーには何つける？マスタード派ケチャップ派それとも何派？

その１：一押しマスタード

 

ウィンナーの

ジューシーな肉汁のこってり味に

アクセントを加えてくれるもの。

 

それは・・・

 

マスタード。

 

そのなかでも、

 

粒マスタードがおすすめ。

 

私はウインナーと粒マスタードの

組み合わせが大好き。

 

子供に引かれるほど、

粒マスタードをのせて食べます。

 

コンビニでフランクフルトを買ったり、

お店でソーセージを頼んだ時には、

必ずといっていいほど、

粒マスタードが添えられていますね。

 

マスタードというと、

辛子の辛さを

思い浮かべるかもしれません。

 

しかし、粒マスタードには

そのような辛さはあまり感じません。

 

ウィンナーのこってり味を

すっきりとした味に変えてくれる

私にとっては魔法の調味料。

 

粒マスタードは、

商品のよって味が違います。

 

カルディコーヒーなどの

外国産の粒マスタードが

特におすすめ。

 

ぜひ、好みの粒マスタードを見つけて、

ウィンナーの味を満喫してみてください。

 

ウィンナーには何つける？マスタード派ケチャップ派それとも何派？

その２：本来は一番人気のケチャップ

ウィンナーといえば・・・

 

ケチャップ。

 

ウインナーとケチャップという、

黄金の組み合わせは、

今でも不動の一番人気。

 

夏祭りや神社の秋祭りなどで、

よく見かける出店には、

フランクフルトを売るお店も。

 

そんな店で買うフランクフルトには、

必ずケチャップが、

なみなみの形でかけられています。

 

子供たちが書いた

フランクフルトの絵には、

なみなみの形のケチャップも

描かれているほど。

 

ウィンナーとケチャップの

組み合わせの味は、

お伝えするまでもありませんね。

 

ちなみに、おすすめのケチャップは、

ハインツのオーガニックケチャップ。

シンプルな味が

ケチャップの旨みを最大限に引き出します。

 

ウィンナーとの相性も抜群。

 

なお、「本来は」とお伝えしたのは、

１００％私の好みです。

 

私にとっては

一番はマスタードなので、

２番手で紹介しました。

 

ウィンナーには何つける？マスタード派ケチャップ派それとも何派？

その３：思ったより意外でなかった焼肉のたれ

友達が焼肉のたれを、

ウィンナーにつけて食べると聞いて

衝撃を受けました。

 

しかし、よく考えると・・・

 

バーベキューの時、

ウインナーを焼肉のタレにつけて

食べていたのを思い出しました。

 

焼肉のたれは、

商品によって味が全然違います。

 

ウインナーに合うかどうかは、

焼肉のたれとの出会いで

決まるのではないでしょうか。

 

ちなみに、

私が大好きな焼肉のたれは、

 

エバラ 黄金の味（中辛）。

 

マスタードをつけたウィンナーと

焼肉のたれをつけたウィンナーは、

美味しさのポイントが

違ってきます。

 

うちの子供は、

フライパンで焼いたウィンナーに

焼肉のたれをつけて

食べるのが大好き。

 

焼肉のたれは、

実はバーベキューという場で

すでに有名なのかもしれません。

 

 

ウィンナーには何つける？マスタード派ケチャップ派それとも何派？

その４：恐るべきマヨネーズ

 

マヨネーズ人気はついにここまで！

 

ウィンナーにつけるものとして、

マヨネーズが密かに大人気。

 

マヨネーズは目玉焼きに添えるほど

好きなのですが、

ウインナーにつけようとは

思ってもみませんでした。

 

さっそく、ウィンナーに

マヨネーズをつけて

食べてみたところ・・・

 

美味しい！

 

ウィンナーの肉汁のこってり感が、

マヨネーズが加わって

さらにパワーアップ。

 

食べ応えあるウィンナーに

変身していました。

 

これは、好みが分かれるところかも。

 

マヨネーズといえば、

マヨネーズにケチャップを混ぜた

 

オーロラソース。

 

ウィンナーにこれをつけるのも

密に人気です。

 

ウィンナーには何つける？マスタード派ケチャップ派それとも何派？

その５：日本の誇る調味料といえば

日本の誇る調味料の一つ。

それは・・・

 

醤油（しょうゆ）。

 

素材の風味を支えたり、

こってりした味を

深みのあるあっさり味に

変えてくれます。

 

イタリアの有名シェフも

醤油を絶賛していて、

パスタソースの隠し味に

使っているとか。

 

そんな醤油が、

ウィンナーにも合います。

 

わさび醤油や

からし醤油もいいですね。

 

ウィンナーの味を

あっさりめにしたいなら、

醤油系はおすすめです。

 

ウィンナーには何つける？マスタード派ケチャップ派それとも何派？

その６：美味しいけど勧めたくない

美味しいけど勧めたくない

ウィンナーにつけるもの。

 

それは・・・

 

タルタルソース。

 

私はタルタルソースが大好きで、

白身魚のフライや

チキン南蛮などには

たーっぷり盛って食べます。

 

もちろん、

ウィンナーと一緒に食べても

美味しい。

 

しかし、

タルタルソースは・・・

 

作るのが面倒。

 

みじん切りした玉ねぎを

水にさらしながら、

ゆで卵を作ってみじん切り。

 

そこに、マヨネーズをたっぷり入れて

塩、胡椒で味付け。

 

うん、大変です。

 

でも、この手間さえ惜しまなければ、

ウィンナーとタルタルソースの

組み合わせはおすすめ。

 

白身魚のフライなど

タルタルソースが必要な

メイン料理を作るときに、

ウィンナーも一緒に味わうなら

いけそうです。

 

ウィンナーには何つける？マスタード派ケチャップ派それとも何派？

その７：まとめ

 

ウィンナーにつける調味料を

紹介しました。

 

誰でも知っている

粒マスタードにケチャップ。

 

陰の大人気

マヨネーズ（とオーロラソース）。

 

知る人ぞ知る

焼肉のたれや醤油ベースのタレ。

 

それに、

隠し玉のタルタルソース。

 

このように、

ウィンナーに合うものは

たくさんあります。

 

そして、ウィンナーに添える

調味料を変えるだけで、

違った味を楽しめるのが、

また楽しいですね。

 

機会があれば、

いろんな味を試してみてくださいね。