ターサイは下処理が必要?あくや味のクセはどんな感じ? 2020年01月17日 [ ターサイ 下処理 ] ターサイは葉が全方向に広がった まるで花のような野菜。 最近、ターサイを よく見かけるようになりました。 特に冬に時期は ターサイは値段も安くて チンゲン菜や小松菜などよりも 手に入りやすいの… ▶
ターサイの切り方の謎!花のような茎と葉の形は食べ方と料理で決める 2019年01月06日 [ ターサイ 切り方 ] 野菜屋さんに大きな緑の花が! 初めて見たらびっくりする 直径30cmくらいある 花のような葉物野菜の正体は、 ターサイ (ターツァイ、ター菜、タアサイ) 実はこのターサイ、 名前… ▶
ターサイは生食できるって本当?苦くない?生でも美味しい食べ方 2018年03月07日 [ ターサイ 生食 ] ターサイは生食できるって本当?苦くない?生でも美味しい食べ方 毎年冬になると 白菜やキャベツなどの野菜が 高くなって困ってしまいます。 そんなときの救世主が ターサイ。 &nbs… ▶