栗甘露煮の瓶が開かない大ピンチ!固い蓋を開ける方法5選 2019年12月25日 [ 栗甘露煮 瓶 開かない ] おせち料理に向けて、 栗きんとんを作ろうと、 大変なさつまいもの裏ごしを 無事終えて、 さて栗甘露煮の瓶の蓋を開けよう。 そう思った時に大問題発生。 それが・・・ 栗の甘露煮の蓋… ▶
ハマグリを冷凍すると開かないもの?酒蒸しやお吸い物でパカっのコツ 2019年02月27日 [ ハマグリ 冷凍 開かない ] はまぐりやあさりなどの2枚貝は、 生きたまま売られているもの。 そう思っていましたが、 最近では貝を冷凍するというのは、 鮮度が落ちるよりはよほどいい と言われているのです。 ハマグリを冷凍す… ▶
はまぐりがお吸い物で開かない!開いたら食べれるって本当なの? 2019年02月26日 [ お吸い物 はまぐり 開かない ] はまぐりのお吸い物は やっぱりひな祭りに欠かせません。 普段の食事に、 お味噌汁やお吸い物を作るときには、 貝はあさりやしじみを使いますよね。 貝料理はとっても美味しいけれど、 はまぐりは貝の… ▶
貝は開かないものでも食べれるものがあるって本当?加熱前に注目! 2018年06月02日 [ 貝 開かない 食べれる ] 貝は開かないものでも食べれるものがあるって本当?加熱前に注目! 調理して美味しい貝といえば、 アサリにハマグリなど。 酒蒸しやバター蒸しって 最高ですね。 他にもいろんな料理に使… ▶