目玉焼きを白身と黄身を別々に分けると作れる!濃厚で激うまな方法 2017年11月12日 [ 分ける 白身 目玉焼き 黄身 ] 目玉焼きは玉子を焼くだけという シンプルな料理なのに、 奥深さを感じさせる料理。 だからこそ、 いかに美味しく目玉焼きを作るかが 人知れず競われている・・みたい。 私が普段作る目玉焼きは、 黄… ▶
ゆで卵の黄身が真ん中になる作り方!穴を開ける?転がす?固定する? 2017年11月11日 [ ゆで卵 真ん中 黄身 ] ゆで卵の黄身が真ん中になる作り方!穴を開ける?転がす?固定する? ゆで卵を作って、 ご機嫌で切ってみると・・・ 黄身が端に寄ってる。 すると、 見栄えが良くないだけでなく、 黄身… ▶
目玉焼きの黄身の表面の膜。ありなしは自由自在!作り方のコツはこれ 2017年11月08日 [ 目玉焼き 膜 黄身 ] 目玉焼きの黄身の表面の膜。ありなしは自由自在!作り方のコツはこれ 目玉焼きの黄身の色は、 白っぽいものと 月見バーガーのように 黄身そのままの色を 見たことがあるのではないでしょうか。 あなた… ▶