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たこ焼きをひっくり返すのに爪楊枝が使える?ピックや千枚通しの代用

2018年09月15日 [ たこ焼き ひっくり返す 爪楊枝 ]
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たこ焼きをひっくり返すのに爪楊枝が使える?ピックや千枚通しの代用

 

たこ焼きは、

最近ではタコパというほど

自宅での手作りが大人気。

 

もちろん、大阪在住の私は、

たこ焼きはうちでも作ります。

 

たこ焼き器も持っています。

 

お店には

たこ焼き粉も販売されているので、

まさに焼くだけで

たこ焼きがおうちで作れますね。

 

そこで必要となるのが、

千本通しやピックと呼ばれる

たこ焼きをひっくり返す棒。

 

でも、これって

めったに使わないので

見つからなかったり、

そもそも用意してないことも。

 

そんな困ったときに、

身近な爪楊枝で代用できるか

についてご紹介します。

 

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たこ焼きをひっくり返すのに爪楊枝が使える?ピックや千枚通しの代用

その1:たこ焼きをひっくり返すピックの役割

 

たこ焼きをひっくり返すとき、

使うものといえば、

ピックや千枚通し。

 

もし、これがなかったとき、

たこ焼きは焼けないのか

というとそうでもありません。

 

なぜ、たこ焼きをひっくり返すのに

ピックや千枚通しを使うか

といえば・・・

 

先がとがっているから

 

たこ焼きをひっくり返すとき、

ほどよく焼けた生地と

たこ焼き器の間に

ピックの先を使って隙間を作ります。

 

これは、例えば、

ホットケーキをひっくり返すのに、

ホットケーキの生地と

フライパンの間に

フライ返しを入れるようなもの。

 

それから、たこ焼きに

ピックの先を指しながら、

くるっくると回します。

 

つまり、たこ焼きの生地を

たこ焼き器からはがすには

先の尖ったものが不可欠なのです。

 

ピックの代わりに

割りばしが使えないかと

聞かれたことがありますが、

このような理由でダメですね。

 

そこで登場するのが

 

爪楊枝(つまようじ)

 

爪楊枝はうちに常備してある

という人は多いですね。

 

だから、ピックや千枚通しの

代用としてピッタリそうですが、

本当のところは?

 

たこ焼きをひっくり返すのに爪楊枝が使える?ピックや千枚通しの代用

その2:たこ焼きをひっくり返すピックの代用

 

たこ焼きをひっくり返すときに、

ピックや千枚通しを使うのは

先がとがっているから

と先にお伝えしました。

 

では、同じく先がとがっている

爪楊枝ならどうでしょうか。

 

その答えは・・・

 

爪楊枝OK。

 

爪楊枝の先は尖っていて、

ほどほどに固いので、

たこ焼き生地とたこ焼き器の型の間に

差し込むことができるから。

 

ということは、

ピックや千枚通しの代用に

ピッタリかというと、

そうでもありません。

 

もちろん、

他に代用するものがない

という緊急時には役立ちます。

 

しかし、一般的な爪楊枝は

長さが6cmほど。

 

それに比べて、

たこ焼きはというと、

小さくても直径3、4cmはあります。

 

つまり、爪楊枝では、

たこ焼きを焼くのに

棒の長さが短すぎるのです。

 

私も実際に、爪楊枝を使って

たこ焼きを焼いたことがあります。

 

はっきりいって、

やりにくい。

 

手で持つ部分が短いので

変に力が入ってしまうし、

たこ焼き器の鉄板部分に

手が当たりそうになります。

 

だから、爪楊枝は使えるけど、

はっきりいっておすすめしません。

 

でも、似たようなもので

おすすめできるものがあります。

 

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たこ焼きをひっくり返すのに爪楊枝が使える?ピックや千枚通しの代用

その3:たこ焼きをひっくり返すのに使える道具

 

爪楊枝はおすすめしないけど、

これならピックや千枚通しの代用に

おすすめできるもの。

 

それは・・・

 

竹串(たけぐし)

 

焼き鳥を刺したり、

三色団子やみたらし団子など

団子を刺したりするもの。

 

ずばり、

爪楊枝の大きい版ですね。

 

これなら、

爪楊枝と同じように

尖っていてほどほどに固いし、

何よりも長い。

 

竹串は爪楊枝にない長さが

すごく使えます。

 

竹串なら、

ピックや千枚通しの代用として

十分使えます。

 

それに、お店や100均など、

小規模のお店だと

たこ焼き用のピックや千枚通しが

売っていない場合があります。

 

その点、竹串の方が

売っている確率がはるかに高い。

 

竹串は手に入りやすさが

たこ焼きのひっくり返す道具が

ないときに便利ですね。

 

また、竹串以外でも、

バーベキューなどに使う

鉄串でも使えるものがあります。

 

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たこ焼きをひっくり返すのに爪楊枝が使える?ピックや千枚通しの代用

その4:まとめ

 

たこ焼きを

ひっくり返す道具がないとき

爪楊枝で代用できるかについて

ご紹介しました。

 

答えは、

 

爪楊枝OKだけど

やりにくいので緊急時のみ

おすすめ。

 

でも、たこ焼きは

ひっくり返す道具がないと

作ることができません。

 

爪楊枝や竹串のように、

細くて先がとがっていて固い。

 

そして、断面は円になっていて

へんな引っ掛かりがないものなら

使える可能性大ですね。

 

たこ焼きを作るとき

道具がなくて困ったら、

調理道具をあさってみましょう。

 

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