料理 カキフライが縮むのが涙!縮まないコツ満載レシピでジューシー揚げ! カキフライが縮むのが涙!縮まないコツ満載レシピでジューシー揚げ! 牡蠣のジューシーな旨味を さらにアップさせてくれる カキフライ。 そんなカキフライが出来上がり、 パクッと口に入れると・・・ 牡蠣が縮んでる。 牡蠣に熱を加えると縮むので カ... 2018.01.29 料理
料理 カキフライの衣がはがれる!牡蠣にくっつく簡単な衣のつけ方のコツ カキフライの衣がはがれる!牡蠣にくっつく簡単な衣のつけ方のコツ 牡蠣といえばカキフライ。 定食でも大人気のカキフライは、 牡蠣が苦手な人さえとりこにする 絶品料理です。 そんなカキフライを 自宅で手作りしたいと思うのは、 牡蠣好きとしては当... 2018.01.28 料理