ガッテン

寒くなってくると 鍋の季節。 鍋料理には、 水炊きやちゃんこ鍋など いろんな種類の鍋料理があります。 そのなかでも大人気なのが キムチ鍋。 全国で調査をしたら、 すき焼きとキムチ鍋が 鍋料理の人気を２分するとか。 いつのまに そんなに出世し...

枝豆は茹でるだけで、 お酒のつまみにもなるし、 おやつにもなるのでとっても便利。 さらに、健康にもいいとなれば、 いいことづくめですね。 そんな枝豆は、 お湯に少しの塩を入れて茹でるのが 茹で方の常識ともいえます。 それを今まで 疑ったこと...