まめ知識 甘エビのゴミが臭い!甲殻類あるある?刺身の頭や殻を捨てる方法 甘エビや赤エビは 生で刺身として食べると まったりした甘さが最高! 生のまま刺身で食べたり、 手巻き寿司の具にしたり、 アボカドと甘エビで 手巻き寿司や丼にすると すごくおいしいですよね。 でも、そんな幸せの後に残るのが 甘エビの殻と頭。 ... 2020.02.08 まめ知識