まめ知識 キムチは酸っぱいと腐ってる？白いモノと臭いのが腐るサイン？
キムチを冷蔵庫に入れたまま忘れて、 ふと気づくと 賞味期限もとっくに切れてた ということありますよね。 キムチは生のままご飯と食べると 少ししか食べないので、 残ってしまい、そのまま忘れてしまう なんてこともあります。 買って時間が経ってし...
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まめ知識 まめ知識 カレーが酸っぱいのは腐ってるから？見た目や臭いも食べるかの判断に
カレーが酸っぱいのは腐ってるから？見た目や臭いも食べるかの判断に カレーは作り置きにとっても便利。 温めるだけで美味しいなんて 最高ですね。 だからカレーを作る時は、 多めに作って冷蔵庫で保存しておく という人も多いはず。 カレーを食べよう...
まめ知識 レタスが苦いのは腐ってる？ドロドロでなく古いだけなら食べれる？
レタスが苦いのは腐ってる？ドロドロでなく古いだけなら食べれる？ レタスは洗ってちぎるだけで サラダに変身。 究極の時短料理に レタスは不可欠ですね。 そんなレタスは、 冷蔵庫の野菜室に入れて 安心していると・・・。 買ってから何日も経ってい...
まめ知識 トマトがぶよぶよで柔らかいと腐ってるかも？食べられるかの見分け方
夏といえばトマト。 真っ赤なトマトは、 生で食べても美味しいし、 冷やすと最高ですよね。 モッツァレラチーズと オリーブオイルがあれば最高！ そんなトマトですが、 冷蔵庫の野菜室に入れて安心し、 うっかり忘れてしまうことも。 気づいたときに...