皮むき

卵料理の中でも そのまま食べるのもよし、 味玉にタルタルソース最高！ といえばゆで卵。 でも、このゆで卵、 小学校の調理実習でも習うくらい 作るのがとっても簡単。 そのせいか、 意外と詳しいことを知らずに 適当につくって、 扱いもこんな感じ...