育て方

パクチーは、 トムヤンクンやフォーなど アジア料理に欠かせない素材。 最近では、パクチーは、 栄養価が高いことでも 注目されています。 そんなパクチーですが、 生のパクチーをスーパーなどで 買おうとすると・・・ とてもお高い。 しかし、格安...

パクチーは室内で簡単に栽培できる！初心者でも収穫できる育て方とは 料理に少し添えたいのに、 なかなか手にいれるのが難しい。 それは・・・ パクチー。 トムヤンクンやフォーを作るときに、 いつも残念な思いをしていました。 そんなときに、 パク...

ベビーリーフはベランダでも収穫できる！初心者でも簡単な育て方とは サラダに彩りを添えてくれる ベビーリーフ。 自宅で作るサラダを、 カフェ風に変えてくれる とっておきの野菜です。 最近では、 スーパーでも見かけるようになった ベビーリーフで...

おしゃれなカフェのサラダには、 身近なレタスやキャベツ以外に ベビーリーフをよく見かけます。 ふりふりがある 見た目もかわいいベビーリーフは、 手抜きなサラダでも、 美味しそうに見せてくれます。 その上にサラダの味の アクセントにもなるので...