ゆでうどん

まめ知識

ゆでうどんは冷凍するとまずいって本当?冷凍うどんとの違いは?

ゆでうどんといえば、 スーパーで必ず見かける 袋入りのゆでうどんですよね。 生うどんや乾麺のうどんは 茹でるのに10分以上かかるけど、 袋入りゆでうどんなら ほんの数分で済むのです。 これはすごく便利。 でも、袋入りのうどんは あまり日持ち...
料理

ゆでうどんの茹で時間は何分?煮込みとだしと冷やしうどんの違い

うどんで身近なものといえば、 スーパーで見かける 袋入りのゆでうどん。 このゆでうどんは値段も安いし、 茹でるのに時間もかからないので、 時短料理にとっても重宝します。 しかし、ゆでうどんは、 あらかじめ茹でてあるからこそ、 柔らかすぎてぶ...
料理

ゆでうどんはそのまま食べていいの?鍋やうどんつゆ、離乳食は?

ゆでうどんはそのまま食べていいの?鍋やうどんつゆ、離乳食は? つるっと美味しいうどんは、 白ご飯の代わりにぴったり。 さらに、袋入りのゆでうどんを使えば、 茹でる時間が短いので、 すぐに食べることができますね。 でも、もしかしたら、 「ゆで...