さわらの切り身の美味しい食べ方!臭み取りとフライパンで簡単レシピ 2018年11月17日 [ さわら 切り身 美味しい食べ方 ] いろんな魚の切り身がありますが、 白身魚のさわら(鰆)は、 春や冬が旬の美味しい魚。 サワラは味に癖がないので、 和食なら塩焼きをはじめ、 煮付けや野菜あんかけ、 洋食なら、 ムニエルやフライ… ▶