料理 切り餅を柔らかくする驚きの方法!水と鍋で市販の個包装もつきたてに お餅の季節がやってきた! そう、お餅といえばお正月です。 でも、餅好きな私は、 季節なんか関係なく 1年中パクパク食べています。 おやつにも食事にも合うお餅は、 餅つき機で手作りするのもいいですが、 市販の個包装の切り餅なら さらにとっても... 2018.12.02 料理
料理 味噌汁の作り置きで守るべき方法!具やタネ、出汁を用意するコツ 味噌汁の作り置きで守るべき方法!具やタネ、出汁を用意するコツ 食事でご飯を食べるなら 作っておきたい味噌汁。 でも、毎回味噌汁を作るのは 大変ですよね。 味噌汁とは別で おかずも作りたいし。 しかし、美味しい味噌汁を作るには、 守るべきポイ... 2018.10.14 料理
料理 白子(鱈)の湯通しの方法は?生食や鍋料理の下処理に必要になる! 白子といえば鱈の白子。 とろんとした独特の旨みが くせになる美味しさです。 鱈の旬の季節といえば 冬。 外が寒くなると、 生で食べられるほど 鮮度のいい白子が手に入ります。 そんな時期は、 鍋料理も美味しい季節。 だからこそ、 美味しく料理... 2017.11.16 料理
健康 主婦も息抜きが必要!気晴らしを安く手軽にできる方法5選 主婦も息抜きが必要!気晴らしを安く手軽にできる方法5選 主婦の仕事は 内向きの仕事が多いです。 毎日、繰り返す仕事に、 心が疲れてしまうことも。 疲れたな・・・ そんな言葉が口から出るようなら、 心が疲れているのかも。 そんなときは 早めに... 2017.07.10 健康
家事 洗濯物を手洗いする方法は石鹸をうまく使う!汚れが落ちるコツとは? 洗濯物を手洗いする方法は石鹸をうまく使う!汚れが落ちるコツとは? 洗濯物を洗濯するといえば、 洗濯機を使うのが一般的です。 しかし、洗濯物を手洗いする方法ももちろんあります。 洗濯機が普及する前は、 洗濯物を洗うのは手洗いが足洗いが普通のこ... 2017.06.03 家事