かつおの皮は食べれる?皮付き刺身だと寄生虫は大丈夫? 2019年10月01日 [ かつお 皮 食べれる ] 生がつおの旬がやってきた。 お店に並んでいるのを見ると、 刺身やタタキが思い浮かんで 思わずニマニマしてしまいます。 さっそく、 行きつけの市場の魚屋さんで、 カツオの半身を買ってきて 刺身に… ▶