料理 ぶりの照り焼きが臭み抜きが決め手!パサパサせず臭くない簡単作り方 ぶりの照り焼きが臭み抜きが決め手!パサパサせず臭くない簡単作り方 ぶりの照り焼きは、 和食の王道おかず。 ごはんのおかずやお弁当に とっても重宝します。 でも、ぶりやはまちは、 臭みが気になる魚でもあります。 そんな臭みが気にならない ぶり... 2018.03.31 料理
料理 ぶりの照り焼きは小麦粉と片栗粉どっちをまぶす?それとも何もなし? ぶりの照り焼きは小麦粉と片栗粉どっちをまぶす?それとも何もなし? ぶりの照り焼きといえば、 和食の有名なおかずの一つ。 晩御飯のおかずにも、 お弁当にも合う とっても重宝するおかず。 そんなぶりの照り焼きですが、 人気だけあって、 レシピも... 2018.03.28 料理