料理 アヒージョのオリーブオイルがもったいない!量少なめで作るコツ3選 アヒージョはガーリックの効いた オリーブオイルとしっとり具材が くせになるおいしさ。 でも、アヒージョを作るとき、 オリーブオイルを 具材が隠れるぐらい なみなみと入れながら思ってしまうこと。 それは・・・ オリーブオイルがもったいない。 ... 2019.05.06 料理
料理 流水解凍はもったいない!冷凍食品や冷凍の肉や魚が美味しい解凍方法 流水解凍はもったいない!冷凍食品や冷凍の肉や魚が美味しい解凍方法 冷凍食品は日持ちするので とっても重宝しますね。 だから、安売りで多めに買った 肉や魚を冷凍する人も多い。 コストコ好きな私も 冷蔵庫の冷凍庫は欠かせません。 冷蔵庫のある時... 2018.03.29 料理