牛すじの下処理や下茹ではネギなしでもOK?長ネギの代用は必要? 2018年10月06日 [ ネギなし 下処理 牛すじ ] とろとろとして旨味のある牛すじは、 おでんやカレー、煮込みにすると 幸せを感じるくらいすごく美味しい。 でも、その味を家で満喫するには、 下ごしらえという 大きなハードルを越える必要あり。 そ… ▶
餃子なのにニラなしニンニクなしネギなしで手作り!味の決め手はコレ 2018年05月26日 [ ニラなし ニンニクなし ネギなし 餃子 ] 餃子を手作りするとき、 豚ひき肉以外に欠かせないもの。 それは・・・ ニンニクとニラ。 ネギもあれば最高! という感じでしょうか。 もちろん、 間違い… ▶