切り方

野菜屋さんに大きな緑の花が！ 初めて見たらびっくりする 直径３０ｃｍくらいある 花のような葉物野菜の正体は、 ターサイ （ターツァイ、ター菜、タアサイ） 実はこのターサイ、 名前からも中国由来な感じですが、 すごく使い勝手がいいのです。 私...

食パンをまっすぐ切るコツはこれ！包丁でぺちゃっと潰れない切り方 食事に欠かせない食パンは シンプルな味だからこそ、 具をサンドしたりのせたりと いろんな食べ方ができるのが魅力的。 そんな食パンだからこそ、 食パンを手作りすることも。 また、...