有頭海老

鍋料理のおいしさの一つは 具材から出る出汁のうまみ。 そのなかでも 海老やかに、ホタテや貝など 海の幸をどんと入れた海鮮鍋は ごちそうですよね。 有頭海老を手に入れたら 焼くのもいいけど 有頭海老丸ごと楽しむ料理といえば やっぱりお鍋。 海...