料理 レタスを炒めると茶色に変色する!黄緑のままシャキッと仕上げるコツ レタスの料理といえばサラダ。 というイメージですが、 レタスは炒め物にしたり チャーハンにしてもとっても美味しい。 きれいな黄緑色のレタスと シャキッとした歯ごたえが くせになってしまいます。 でも、実際レタスを炒めてみると、 レタスが茶色... 2019.04.18 料理