レタスを炒めると茶色に変色する!黄緑のままシャキッと仕上げるコツ 2019年04月18日 [ レタス 変色 炒める 茶色 ] レタスの料理といえばサラダ。 というイメージですが、 レタスは炒め物にしたり チャーハンにしてもとっても美味しい。 きれいな黄緑色のレタスと シャキッとした歯ごたえが くせになってしまいます。… ▶