鶏もつは玉ひもの下ごしらえと下茹でが美味しさの秘訣!臭み対策も!
2019年01月05日 [ 下ごしらえ 玉ひも 鶏もつ ]鶏もつといえば、 ハツにレバー、砂ずりが浮かびますが、 忘れてならないのが玉ひも。 ちょっと前まで ほどんど見かけなかった玉ひもですが、 B級グルメで注目されたせいか、 最近はスーパーにもあります。 &nb…
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主婦も仕事の一つ。多岐にわたる知恵が必要な主婦が使える知恵を駆使して楽しむ秘密がいっぱい
鶏もつといえば、 ハツにレバー、砂ずりが浮かびますが、 忘れてならないのが玉ひも。 ちょっと前まで ほどんど見かけなかった玉ひもですが、 B級グルメで注目されたせいか、 最近はスーパーにもあります。 &nb…