砂糖溶けない

料理

梅シロップの砂糖が溶けない!砂糖の量間違い?砂糖多め大丈夫?

梅の季節がやってきたので 梅と砂糖を買って 梅シロップを漬けてひと安心。 そう思っていたら・・・ 砂糖が底に残っている 梅は上の方に浮いているし、 砂糖は結晶(粉)のまま 下に沈んでいる という場合があります。 もう少し置いておけば 梅シロ...