茹で汁

料理

セコガニの茹で汁さえ使う!外子に内子、身、殻まで食べつくす茹で方

セコガニの茹で汁さえ使う!外子に内子、身、殻まで食べつくす茹で方 蟹としては小さいし、 身も少ないにも関わらず 半端ないおいしさのセコガニ。 蟹好きの中では、 絶品ガニとして知られています。 そんなセコガニは、 冬のたった二ヶ月しか食べられ...