苦い

まめ知識

レタスが苦いのは腐ってる?ドロドロでなく古いだけなら食べれる?

レタスが苦いのは腐ってる?ドロドロでなく古いだけなら食べれる? レタスは洗ってちぎるだけで サラダに変身。 究極の時短料理に レタスは不可欠ですね。 そんなレタスは、 冷蔵庫の野菜室に入れて 安心していると・・・。 買ってから何日も経ってい...
料理

梅シロップの残った梅が苦い!食べられるの?美味しく食べる方法

梅シロップの残った梅が苦い!食べられるの?美味しく食べる方法 梅をお店で見かけるようになったら 梅シロップの仕込み時! 梅を砂糖で漬けて作る梅シロップは、 甘くて美味しいし、 ジュース代わりになって健康的。 そんな梅シロップは、 梅を砂糖で...
料理

メロンジュースをミキサーで手作りしたら苦い!原因は牛乳って本当?

メロンジュースをミキサーで手作りしたら苦い!原因は牛乳って本当? メロンの季節になったら、 いろんなメロンが店頭に並びます。 網目のあるマスクメロンは とても高価なので 手がでにくいけれど、 リーズナブルなメロンもあります。 皮の色がクリー...