追熟

アボカドは食べ頃を狙うのに 技が必要となる食材。 追熟させようと、 大切に置いておいたら 実が黒っぽくなっていた・・・。 そんな失敗を何度もしましたが、 結構ショックなんですよね。 アボカドは、数日違うだけで、 中身が固いから 生で使うサラ...

バナナの追熟を遅らせることができる？熟成を止めて日持ちさせるには バナナは置いておくだけで どんどん熟していきます。 それもみるみると。 でも、もうちょっと 時間をおいて食べたい というときもありますよね。 冷凍もできますが、 食感が変わる...

アボカドはリンゴやバナナで追熟できる！期間も早くなる驚きの方法 アボカドは食べ頃のときが 一番美味しい。 でも、ドンピシャのアボカドを 見つけて買うのが難しいですね。 私のおすすめは、 早めの緑アボカドを買って 家で追熟させること。 でも、...