料理 乾燥麹で作る甘酒は魔法瓶と残りご飯を使った超簡単な方法あり! 乾燥麹で作る甘酒は魔法瓶と残りご飯を使った超簡単な方法あり! アルコール0で美味しい甘酒は やっぱり麹で作ったもの。 スーパーや酒屋で 米麹で作った甘酒を見かけますが、 値段が高めだったり、 味がいまいちだったり・・・。 それなら作ってしま... 2018.06.21 料理
料理 甘酒の作り方のうち米麹を魔法瓶でうまく発酵させる超節約な方法 甘酒の作り方には、 酒粕を使う方法と 米麹を使う方法があります。 市販されている甘酒は、 どちらかと言うと 酒粕を使った甘酒をよく見かけます。 しかし、ノンアルコールであり、 酒臭くもなく、 子供も大好きな甘酒といえば、 米麹から作る甘酒で... 2017.05.14 料理