まめ知識 ゆでうどんは冷凍するとまずいって本当？冷凍うどんとの違いは？
ゆでうどんといえば、 スーパーで必ず見かける 袋入りのゆでうどんですよね。 生うどんや乾麺のうどんは 茹でるのに１０分以上かかるけど、 袋入りゆでうどんなら ほんの数分で済むのです。 これはすごく便利。 でも、袋入りのうどんは あまり日持ち...
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料理 業務スーパーのリッチチーズケーキがまずい？切り方とアレンジのコツ
激安スイーツの玉手箱ともいえる 業務スーパー。 その中でも、 激ウマで人気なものといえば、 リッチチーズケーキ。 豆腐パックのような入れ物に入った 冷凍チーズケーキで、 巷では美味しいと言われています。 その評判を耳にして、 リッチチーズケ...
料理 にんにくチューブはまずい？目からうろこ美味しい使い方３つのコツ！
唐揚げに餃子、 トマトソースにペペロンチーノ、 魚の煮つけなどなど。 にんにくが 味の決め手になる料理って 意外とありますよね。 でも、残念なことに、 にんにくって、 皮をむいて、芯を取って、 おろし金でおろして・・・。 にんにくはにおいな...