まめ知識 業務スーパーのタピオカはどこの売り場？売り切れ続出で入荷は？
台湾甜商店やゴンチャなど タピオカブームが続く中、 愛用のタピオカが大ピンチ。 業務スーパーには、 私も愛用している 冷凍タピオカがあるのです。 それが、ここ最近、 売り切れ続出で困っていたところ 衝撃的な広告を発見。 何と、業務スーパーの...
タピオカ
まめ知識 料理 業務スーパーのタピオカを黒糖で甘く！煮るコツと代用できるもの
台湾甜商店やゴンチャなどで すっかりタピオカの虜に なってしまった・・・。 でも、頻繁に買うには お財布に厳しいし、 そもそも買いに行くのも 行列に並ぶので大変です。 そこで愛用の業務スーパーで タピオカを物色していたところ、 冷凍タピオカ...
料理 タピオカ入りココナッツミルクを作ると分離する！缶のもので作るコツ
タピオカといえばやっぱり ココナッツミルク。 でも、お店で頼むと それなりにお値段がします。 それなら、 自宅で手作りすればいい！？ そう思いますよね。 でも、ココナッツミルクって 缶のものと粉末（パウダー）のものが あるのです。 ココナッ...