チョコレート

業務スーパーのチョコレート製菓用で超絶美味しいベルギー産の正体？

激安食材や輸入食材で宝箱のような業務スーパー。牛乳パックスイーツや、激安チュロスでも驚かされましたが、またまた見つけてしまいました。その食材とは・・・ベルギー産の製菓用チョコレート。製菓用チョコレートといえば、バレンタインの...

チョコレートを溶かす！湯煎と湯煎以外でも失敗しない方法のコツは？

チョコレートを溶かす！湯煎と湯煎以外でも失敗しない方法のコツは？生チョコを作るにもチョコケーキを作るときも、チョコスイーツを作るときに欠かせないもの。それは・・・チョコレートを溶かすこと。とっても面倒でもあり、チョコスイーツ...