白菜

料理

白菜とベーコンの炒め煮の超簡単レシピ!たった5分で調味料は1つ! 

白菜とベーコンの炒め煮の超簡単レシピ!たった5分で調味料は1つ! 白菜炒めや炒め煮には、 ベーコンって最強の組み合わせですよね。 ベーコンを使うとなると、 コンソメや牛乳など、 洋風の味付けのイメージがあったのですが、 和風のいけますね。 ...
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キムチ鍋の白菜の代わりになる野菜はキャベツ?代用でも美味しいコツ

キムチ鍋の白菜の代わりになる野菜はキャベツ?代用でも美味しいコツ 寒くなると食べたくなるのが キムチ鍋。 旨みのある辛さが美味しいし、 体が温まって最高です。 そんなキムチ鍋の野菜といえば、 白菜。 でも、白菜の値段が高くなったり、 白菜を...
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白菜と豚肉の重ね蒸しはフライパンで!コンソメ、だしの素は好みで!

白菜と豚肉の重ね蒸しはフライパンで!コンソメ、だしの素は好みで! ヘルシーで美味しいのに 節約にも貢献する素敵な料理。 それは・・・ 白菜と豚肉の重ね蒸し。 重ね蒸しをミルフィーユと 表現したりするように、 白菜と豚肉を交互に重ねて蒸します...