料理 とんかつの作り置きはどこまで?衣はつけるor揚げてから冷凍冷蔵? とんかつは ボリュームたっぷりのおかず。 お弁当や晩御飯のおかずとしても 重宝します。 だからこそ、 作り置きのおかずとしても、 ぜひ置いておきたいもの。 そこで気になるのが、 とんかつを どの状態で置いておけばいいのか。 「どこまで作るの... 2024.09.03 料理
料理 チキンカツの衣がはがれる!ぽろっとはがれない作り方のコツとは? チキンカツの衣がはがれる!ぽろっとはがれない作り方のコツとは? チキンカツは、 リーズナブルな鶏胸肉を使って 作ることができる料理なので、 とっても重宝する料理の一つです。 でも、 チキンカツは揚げ物料理なだけあって、 簡単な料理とはいえず... 2018.01.11 料理
料理 コロッケの作り置きはタネのまま?衣をつける?それとも揚げる? 揚げたてがホクホクして とっても美味しいものといえば コロッケ。 子供から大人にも大人気のコロッケは、 晩御飯のおかずや、 お弁当のおかずに大活躍。 そんなコロッケを 作り置きしていると便利ですね。 せっかくコロッケを作るなら、 美味しい状... 2017.09.17 料理