まめ知識 いちじくにカビがあるけど食べれる？白や緑のものでも大丈夫？
いちじくはちょっとしたことで カビが生えやすい果物。 カビの生えやすさだけを見れば、 日本で身近な果物の中では １番かもしれませんね。 そんないちじくに、 やっぱりカビが生えてしまったら、 すぐ思い浮かぶのは このいちじく食べて大丈夫？ で...
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まめ知識 いちじくの保存期間は？冷蔵庫や冷凍と常温でびっくり仰天の違い！
いちじくはまったりとした 独特の甘さが絶妙で 他にない味がとっても貴重。 そんないちじくを 店先で見かけてしまったら、 買うしかないでしょう。 しかし、いちじくは、 失敗せずに食べるためには、 買ってからが勝負なのです。 なぜなら、 いちじ...
まめ知識 いちじくの皮が緑？むき方と皮ごと食べれる品種かで美味しい見分け！
いちじくは独特の食感と まったりした甘さがたまりません。 旬の時期も短いので いちじくが店先に並ぶと どきどきして 食べたくなってしまいます。 でも、いちじくといえば、 皮の色が赤紫っぽい感じなはず。 なぜ、イチジクの皮が緑色？ しかし、実...