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料理の手際が悪いと洗い物の量が多くなる！洗うのが楽になるコツ３つ 料理をした後 流し台（シンク）をふと見ると・・・ 洗い物がいっぱい！ 料理で力を使い果たした後に、 洗い物が一杯の流し台を見ると げんなりしてしまいます。 何とかならないの！...

料理の手際が悪いから時間がかかる！段取り工夫で時短テク３つのコツ 料理を頑張ろう！ そんな心に苦手意識を植え付けるのが・・・ 料理の手際。 料理以外にも掃除や洗濯など、 いろんな仕事がある身としては、 料理に何時間もかけられない！ たまに、...

納豆が賞味期限切れでシャリシャリする！白いつぶつぶのまずい正体は ただ混ぜるだけで食べられる納豆は、 朝ごはんにも大活躍。 納豆好きとしては、 冷蔵庫に必ずストックしてあります。 そんな納豆ですが、 賞味期限が長く日持ちするのもあり、 冷蔵...

納豆の賞味期限が切れている！1週間前や2週間前でも食べれるの？ 日本人ならではのご飯の友の一つは、 納豆。 好き嫌いが分かれる 独特な味と食感ですが、 好きな人は大好きです。 ちなみに、私も大の納豆好き。 週の半分くらいの朝ごはんは 炊き立...

豆腐がねばねばする！腐ってるかも？ぬめりで腐るか見分ける方法3選 ヘルシーな食材として 大人気の豆腐。 ハンバーグやチキンナゲットなど 肉料理の隠し素材や、 ドーナツなどスイーツの素材としても 大活躍の素材です。 我が家の冷蔵庫にも、 必ず...

豆腐が腐ると臭いはどうなる？食べられるかどうか見分ける３つの方法 豆腐は生で手軽に食べられるし、 鶏のつくねなどのいろんな料理を 安くヘルシーに変えてくれる とっておきの素材です。 私の自宅の冷蔵庫にも 必ずストックされています。 そんな豆...

豆腐の賞味期限が1週間も過ぎている！未開封なら食べられるかも？ 冷奴など生で食べても美味しいし、 麻婆豆腐など調理しても美味しい、 超便利素材といえば・・・ 豆腐。 そのうえ、 ヘルシーで栄養満点なんて、 まさに、いいことづくめ。 だからこ...

焼おにぎりの冷凍をうまく解凍する方法！崩れず美味しい上手い技３選 手軽で美味しい焼きおにぎりは、 小腹がすいた時にも大活躍。 さらに嬉しいことに、 焼きおにぎりは冷凍しても 美味しく食べられるのです。 焼きおにぎりを大量に手作りして、 冷凍...

焼きおにぎりがフライパンにくっつくことなく簡単上手に作るコツ３選 香ばしい味と香りがくせになる 焼おにぎり。 今や冷凍食品になるほど人気がある 焼きおにぎりですが、 毎回買うとなるとちょっとお高い。 家で焼きおにぎりが作れれば、 リーズナブ...

おにぎりの形が崩れる！崩れやすい具の原因と崩れない握り方のコツ ご飯を箸なしで食べれるもの。 それは・・・ おにぎり。 手軽で食べやすいので、 ちょっとしたお昼ご飯として、 また、小腹がすいたときのおやつとしても、 大活躍です。 おにぎりは...