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クリスマスケーキで木の形の名前と由来は?丸太や切り株の形が可愛い

2018年11月03日 [ クリスマスケーキ 木の形 ]
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クリスマスといえば、

やっぱりクリスマスケーキ。

 

生クリームといちごたっぷりの

ショートケーキも美味しいし、

チョコレートケーキも最高。

 

でも、クリスマスしか見ない

ケーキといえば、

木の形のケーキですよね。

 

丸太が横になった形だったり、

丸太の上に切り株が乗ってたりと、

木の形をモチーフとしたケーキが

知られています。

 

手作りするのはちょっと難しい

木の形のケーキは、

形がかわいいだけではなく、

名前も由来もあったのです。

 

そこで、クリスマスの豆知識

木の形のケーキの名前と由来について

ご紹介します。

 

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木の形のケーキの名前

 

クリスマスシーズンになると見かける

木の形のケーキは、

もちろん名前があります。

 

その名前は・・・

ブッシュ・ド・ノエル。

 

「・ド・」という言葉から

分かったかもしれませんが、

ケーキの名前がフランス語。

 

ずばり、

フランスのクリスマスケーキ

なのです。

 

木の形がかわいいからと、

日本でアレンジした形では

なかったのですね。

 

では、フランスのクリスマスケーキ

ブッシュドノエルの由来は?

 

クリスマスケーキで木の形の名前と由来は?丸太や切り株の形が可愛い

ブッシュドノエルの由来

 

木の形のクリスマスケーキの正体は、

フランスのクリスマスケーキの

ブッシュ・ド・ノエル。

 

では、なぜ木の形なのか、

その由来は何でしょうか。

 

ブッシュ・ド・ノエルという

ケーキの名前の意味は、

フランス語のブッシュが「木や丸太」

ノエルが「クリスマス」。

 

つまり、ブッシュ・ド・ノエルは、

クリスマスの丸太

という意味になります。

 

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でも、クリスマスの丸太

と言われても、

なんでクリスマスに丸太なの?

って思いますよね。

 

実は、ブッシュ=丸太は、

ただの木の丸太ではなく、

薪(まき・たきぎ)の意味なのです。

 

薪(まき・たきぎ)は、

暖炉にくべて火をつけると、

真っ赤に燃えて

寒い部屋を暖かくしてくれますね。

 

日本とフランスも、

クリスマスシーズンは

真冬ですごく寒い時期。

 

暖炉にくべた薪の暖かさは、

ほっこりした幸せを運んでくれますよね。

 

私も薪を燃やした暖炉が大好きで、

冬の季節になると、

リッツカールトン大阪の

ホテルのロビーが癒しの場所に。

 

そんな、薪が燃える暖炉の前は、

フランスでも家族団らんの場所

でもあります。

 

とはいえ、

現在ではフランスといえど

暖炉のある家は少ないと思いますが。

 

そんな暖炉と薪は、

クリスマスの行事に欠かせないもの

となっても不思議ではありませんね。

 

ブッシュドノエルの由来の一つは、

クリスマスに選ばれた人が、

特別に飾り付けた薪に祝福を与えて、

火をつけます。

 

そして、燃え残った灰を使って

1年間家を守るという風習から、

薪の形をしたケーキが

クリスマスに作られるように

なったとか。

 

日本でいう、

無病息災を祈ることや、

節分に玄関にヒイラギイワシを置くのと

同じような感じですね。

 

他にも、イエスキリストの

誕生にまつわる由来など、

いくつかあります。

 

でも、私のなかでは、

ご紹介した由来が

一番しっくりくる感じですね。

 

ここまでで、

木の形をしたクリスマスケーキの

正体を知ったところですが、

やっぱり、

ケーキが食べたいですよね。

 

では、超簡単な

ブッシュドノエルの作り方をご紹介。

 

クリスマスケーキで木の形の名前と由来は?丸太や切り株の形が可愛い

ブッシュドノエルの超簡単な作り方

 

ブッシュドノエルというケーキは、

ロールケーキをベースに

クリームなどで

デコレーションしたもの。

 

つまり、

ロールケーキさえ手に入れれば、

デコレーションするだけという

超簡単に作れるケーキなのです。

 

例えば、ロールケーキは、

山崎パンのスイスロールから、

絶品ロールケーキまで、

いろんなロールケーキが

販売されています。

 

さすがに、

絶品ロールケーキを

デコるのはもったいないですが。

 

好きなロールケーキを買ってきて、

生クリームやホイップクリーム、

チョコクリームなどを塗れば、

出来上がり。

 

ただし、ロールケーキに

クリームを塗るにはコツがあるので、

こちらをチェックしてから

作ってくださいね。

↓ ↓ ↓ ↓

ブッシュドノエルのクリームの塗り方!○○を節約するのが失敗の元?

 

なお、メリークリスマスの

文字が書かれたチョコや、

サンタクロースのマジパンは、

ケーキ屋さんか、

ネットショップで

手に入れることができます。

 

どちらにしても、

クリスマスが近づくと、

売り切れや販売終了になりますので、

早めに用意しましょう。

 

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クリスマスケーキで木の形の名前と由来は?丸太や切り株の形が可愛い

まとめ

 

木の形のクリスマスケーキの

正体と超簡単な作り方を

ご紹介しました。

 

ロールケーキベースだけでなく、

大きな切り株の形をしたケーキなど

同じ木といっても

いろんな形のケーキがあります。

 

自分好みにケーキを

木の形にデコるのも楽しいですね。

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