炭酸水の無糖は何で割る?健康に効果あるおすすめ美味しい飲み方5選
炭酸水、それも無糖のものが
健康や美容にいいと
密かに注目されています。
無糖の炭酸水、
いわゆるただの炭酸水を
愛飲している私としては、
嬉しい・・・?
反面、お店の炭酸水が
売り切れたりするので微妙です。
ある日、友人に、
味がない炭酸水を美味しく飲む方法を
教えてほしいと言われました。
友人に教えた
アルコールなしで子供も飲める
炭酸水の美味しい飲み方を紹介します。
炭酸水の無糖は何で割る?健康に効果あるおすすめ美味しい飲み方5選
その1:カルピス
一番簡単で老若男女に大人気の
カルピスで割る飲み方を紹介します。
子どもたちにも大人気の
カルピスソーダ。
カルピス独特の甘さと
炭酸のシュワシュワ感が混じり、
絶妙の美味しさです。
そんなカルピスソーダが、
自作できます。
とはいえ、
カルピスも炭酸水も買ってきますが。
カルピスには、濃縮された
「希釈用のカルピス」があります。
その種類は、
ノーマルなカルピスから、
巨峰味やみかん味、
期間限定のものまで。
このカルピスを使います。
では、このカルピスを
炭酸水で割ります。
濃縮カルピスと炭酸水の割合は、
1:5ぐらい。
好みの濃さになるように
調整します。
ただし、カルピスの濃い味には、
すぐ慣れてしまいます。
気持ち薄めに作るのがおすすめです。
なお、炭酸水には強炭酸といった
炭酸の濃さがあります。
炭酸水の炭酸が強すぎる場合は、
水を加えて強さを調整します。
炭酸水の無糖は何で割る?健康に効果あるおすすめ美味しい飲み方5選
その2:レモンスカッシュ
炭酸とレモンとの組み合わせが
スキッと爽やかさを醸し出す
レモンスカッシュ。
炭酸水があれば、
好みの味のレモンスカッシュを
作ることができます。
必要なものは、
炭酸水とレモン搾り汁、
甘めが好みなら砂糖。
レモンの搾り汁は、
ポッカレモンで代用できます。
レモンを買いに行くのは面倒だし、
ポッカレモンは賞味期限が長いので
とっても便利。
我が家では、
ポッカレモンを常備して重宝しています。
砂糖を入れる場合は、
ひと手間かけます。
少量の水を火にかけて
砂糖を溶かして、
甘い砂糖シロップを作ります。
ここまで用意できれば、
あとはコップに入れるだけ。
レモン果汁と炭酸水を
コップに入れます。
好みで砂糖シロップを入れると
出来上がり。
炭酸水の無糖は何で割る?健康に効果あるおすすめ美味しい飲み方5選
その3:はちみつレモン
一世を風靡した
はちみつレモン。
今も根強い人気があります。
そんなはちみつレモンを
炭酸水で割ります。
材料は、
炭酸水とはちみつ(蜂蜜)、
レモン果汁(ポッカレモン)。
作り方は、まず、
鍋に蜂蜜と少量の水を入れ、
蜂蜜を溶かします。
コップに、
レモン果汁と溶かした蜂蜜を入れ、
炭酸水で割ります。
好みの味に調整したら
出来上がり。
すでに紹介した
レモンスカッシュに、
蜂蜜で甘味を追加したものです。
子供も大好きで、
自分で作って飲むほど。
また、はちみつレモンは、
レモンを蜂蜜に数日漬けて
作る方法もあります。
レモンを蜂蜜に漬けると
汁が染み出してきます。
この汁を炭酸水で割ると
はちみつレモンの炭酸割りの
出来上がり。
この方法だと、
生のレモンを使うので体にもいいし、
漬けたレモンがまたおいしい。
もし、余裕があるようなら、
作ってみてください。
炭酸水の無糖は何で割る?健康に効果あるおすすめ美味しい飲み方5選
その4:ジンジャーエール
ジンジャーエールといえば、
カフェやレストランの
ドリンクメニューとしても、
一般的です。
せっかく無糖の炭酸水があるので、
そんなジンジャエールを、
手作りします。
とはいっても、
お店のジンジャーエールとは、
比べ物にならないくらい
美味しいです。
材料は、生姜と砂糖、レモン果汁、
水と炭酸水です。
まずは、生姜と砂糖で、
生姜シロップを作ります。
生姜と砂糖と水の分量は
1:1:1。
しょうが200g、砂糖200g、
水200ccに対し、
レモン果汁は大さじ1。
鍋にしょうがの薄切りと砂糖を入れ、
30分ほど置きます。
そして、その鍋に水を200cc加えます。
鍋を火にかけて
弱火でコトコトと30分煮ます。
途中、白い泡のようなアクは
取り除いておきましょう。
仕上げにレモン果汁を入れたら
出来上がり。
しょうがを濾すと
しょうがシロップができます。
このしょうがは、
そのまま食べても美味しい!
少し乾かしても
いい感じです。
こうしてできたしょうがシロップを
炭酸で割ります。
好みの味に調整してください。
ちょっと手間がかかりますが、
作り置きができます。
そして、お味は、
子供たちが大絶賛するほど。
さらにしょうがを使っているので、
体をぽかぽかにしてくれます。
まさに、健康にもいい。
この味を知れば、
きっと病みつきになること
間違いなし!
ぜひ作ってみてくださいね。
炭酸水の無糖は何で割る?健康に効果あるおすすめ美味しい飲み方5選
その5:梅シロップ
梅シロップとは、
梅の砂糖漬けのことで、
梅の季節である6月から7月しか
作ることができません。
我が家では、
家族が梅シロップ好きで、
毎年9kgの梅を
梅シロップのために漬けこんでいます。
今日は8月31日。
6月末に漬けた梅シロップが
全てなくなってしまいました。
とほほ・・・。
梅シロップは季節限定なのと、
漬けて数週間はおく必要があるので、
紹介した飲み方のなかでは
一番手間がかかります。
梅シロップの作り方は、
梅と砂糖が1:1になるように
材料を準備。
例えば、梅1kgにつき、砂糖1kg。
砂糖は氷砂糖やてんさい砂糖、
白砂糖などいろいろありますが、
おすすめは氷砂糖。
あらかじめ消毒したビンに、
梅と砂糖を交互に詰めていきます。
あとは、毎日1,2回。
ビンを振るだけ。
数週間から1か月くらいで
完成です。
こうしてできた梅シロップを、
炭酸水で割ったら出来上がり。
作るのに恐ろしく時間のかかる
飲み方でした・・・。
しかし、梅シロップは、
健康にもいいし、
とっても美味しい。
機会があれば、
ぜひ作ってみてください。
炭酸水の無糖は何で割る?健康に効果あるおすすめ美味しい飲み方5選
その6:おまけの赤しそジュース
赤しそジュースは、
赤しそが出回る時期にしか
作れません。
その時期がなんと、
数週間しかない!?
赤しそは、
梅干しの材料として需要が高い。
そのため、梅干しを漬ける
7月上旬くらいしか販売されません。
畑を見回すと、
赤しそがわしゃわしゃと
生えているのですが。
残念ながら他人の畑です・・・。
運よく赤しそが手に入ったら、
赤しそジュースを作りましょう。
<材料>
赤しその葉150g
水1.5l
砂糖400g
クエン酸12g
作り方は、
まず、鍋に水を入れて沸かします。
沸騰したら、
赤しそを入れて10分煮ます。
次に赤しそを取り出して、
鍋に砂糖とクエン酸を入れます。
冷ませば出来上がり。
濃縮液ができるので、
炭酸水で割って飲みましょう。
材料からして健康的。
そして、美味しい。
材料の入手が難しいところが、
残念なところですね。
炭酸水の無糖は何で割る?健康に効果あるおすすめ美味しい飲み方5選
その7:まとめ
無糖の味気ない炭酸水で
健康的で美味しい飲み方を
紹介しました。
他にも、
100%ジュースやかき氷のシロップ、
ジャムで作る方法もあります。
しかし、今回は、
健康という点で割愛しました。
炭酸水を使って
自分で飲み物を作る利点は、
砂糖にある
と思います。
市販のジュースは、甘味として
果糖ぶどう糖液糖を使っています。
この人工甘味料は、
体への悪影響が
懸念されているものの1つ。
健康のためにも、
できるだけ摂取しないために、
甘味は砂糖や蜂蜜を使うことを
おすすめします。
なお、今回紹介したなかでは、
カルピスだけは例外ですが、
凄ましい人気があるため、
紹介しました。
無糖の炭酸水だからこそ
いろんなアレンジができて
楽しめると思いますよ。