主婦わざ | 主婦業を楽しむ秘密の知恵袋

１２月頃になると スーパーや魚屋さんの店先に 並び始める数の子。   おせち料理などお正月の料理に 欠かせない縁起物として 今でも絶大な人気があります。   そんな数の子は日持ちするように 塩漬けにし…

11月末ごろになると 魚屋さんで 見慣れないコーナーができます。   それが、   塩数の子の特設コーナー。   お正月のおせち料理などに 欠かせない塩数の子は、 年末になると必ずと言ってい…

１１月末になると スーパーやデパートで 塩数の子が並ぶようになります。   この塩数の子を見ると もうすぐお正月だなという感じ。   でも、塩数の子は お正月やおせち料理があるので 販売されるようにな…

塩数の子はそのまま食べる人がいるって本当？この食べ方は大丈夫？   塩数の子といえば、 塩抜きしてから、 味付けして食べるのが一般的。   でも、この塩数の子。 塩っ辛いのですが、 そのままでもプチプ…

数の子といえば、 おせち料理の中でも大人気の料理。   おせち料理の縁起担ぎもあって、 数の子はお正月には欠かせません。   だからお正月前になると、 あちこちのお店で塩数の子を 見かけることになりま…

塩数の子の塩抜きが驚くほど早い！時短でおせち料理の数の子を作る！   好き嫌いが激しい おせち料理の料理のなかで、 数の子は大人気の料理の一つ。   塩数の子を買ってきて、 数の子の料理を作ろうとした…