まめ知識 ハロウィンかぼちゃは腐るって本当？保存と長持ちさせるコツ
ハロウィンの飾りといえば かぼちゃお化けの ジャック・オ・ランタン。 ハロウィンの季節になると 雑貨屋さんや花屋など、 お店やスーパーなどで かぼちゃの飾りを見かけます。 でも、本物のかぼちゃなら、 常温で置いておいて 大丈夫なのでしょうか...
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まめ知識 かぼちゃが腐ると食べられる部分ある？臭いすっぱいと溶けてるがカギ
かぼちゃはほんのり甘くて 煮物だけでなく、 かぼちゃタルトやプリンも作れる 栄養抜群の万能野菜。 でも、かぼちゃは大きいので 半分や４分の１で買ってきても 食べ切れずに余ってしまいます。 そんなかぼちゃを 冷蔵庫に入れたまま 忘れてしまうと...
まめ知識 かぼちゃがカビても食べられる？白や緑や黒で切り方が違う！
かぼちゃはほくほくと甘くて とっても美味しい。 かぼちゃの煮物やスープ、 かぼちゃプリンにタルトなんて 思い浮かべるだけで 作って食べたくなります。 そんなかぼちゃは、 一度切ってしまうと かびやすいのが困ったところ。 ちょっと食べ忘れるだ...
まめ知識 かぼちゃの煮物は冷凍できる？まずい知らずの自然解凍の方法も！
かぼちゃの煮物は、 メインではないけど添え物 としてもとっても重宝します。 さて、かぼちゃの煮物を作ろうと かぼちゃを買いに行くと、 スーパーでは４分の１カットで 販売されているんです。 でも、カボチャの４分の１って ちょっと大きいですよね...