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ハロウィンかぼちゃは腐るって本当?保存と長持ちさせるコツ

2019年08月31日 [ かぼちゃ ハロウィン 腐る ]
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ハロウィンの飾りといえば

かぼちゃお化けの

ジャック・オ・ランタン。

 

ハロウィンの季節になると

雑貨屋さんや花屋など、

お店やスーパーなどで

かぼちゃの飾りを見かけます。

 

でも、本物のかぼちゃなら、

常温で置いておいて

大丈夫なのでしょうか。

 

そこで、

ハロウィンのかぼちゃは

飾っているとどうなるのかと

その扱いのコツについて

ご紹介します。

 

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ハロウィンかぼちゃは腐るもの?

ハロウィンの飾りで思い浮かぶのは

ジャック・オ・ランタン。

 

三角の目と大きな口で

宙を浮くことができる

かぼちゃのお化け。

 

ジャック・オ・ランタンは

お化けのなかでも

ハロウィンならではという感じで、

見た目もこわかわ系なので

大人気ですよね。

 

なかにろうそくやキャンドルを

入れて火を灯せば

ランタンになって

その姿は暗い夜にぼんやりと

浮かび上がります。

 

まさに、お化けですよね。

 

でも、このかぼちゃのお化け、

手作りすると腐るって

知っていますか。

 

私は飾りと思い込んでいたので

材料が生のかぼちゃで

そのまま置いておくと腐るものだと

思い浮かびませんでした。

 

だから、手作りした

ジャック・オ・ランタンが

一部傷み始めたときは

恥ずかしながらびっくり仰天。

 

考えてみると、

ジャック・オ・ランタンは

生のかぼちゃをくり抜いて、

目や口の形に穴を開けるので

腐るのは当然でした。

 

でも、ジャック・オ・ランタンを

生のかぼちゃで手作りすると

腐るなら何か対策が必要ですよね。

 

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ハロウィンかぼちゃは腐るって本当?保存と長持ちさせるコツ

ハロウィンかぼちゃは保存がポイント

ジャック・オ・ランタンが

ハロウィンまでに腐ると

困ってしまいます。

 

そのため、

ハロウィンまで日持ちさせるには、

かぼちゃに細工する日と

保存方法がポイント。

ハロウィンの何日前にかぼちゃに細工する?

生のかぼちゃで手作りした

ジャック・オ・ランタンの出番は、

ハロウィンの10月31日か、

ハロウィンパーティの日。

 

そして、切り目を入れたかぼちゃが

目に見えて腐り始めるのは

3、4日後くらい。

 

ハロウィン本番に、

腐らないで変色、シワなしの

ジャック・オ・ランタンを

お披露目するには、

かぼちゃを彫るのは

早くても本番前2,3日にすること。

 

ハロウィンかぼちゃの保存方法

かぼちゃの種とワタは

綺麗に取り除いて、

周りをキッチンペーパーで拭きとり

軽く乾燥させます。

 

そして、そのかぼちゃを

ビニール袋か買い物袋に入れて、

冷蔵庫で保存します。

 

こうすればかぼちゃは

腐りにくくなるので大丈夫。

 

あとは、当日に、

かぼちゃを冷蔵庫から出して

飾るだけ。

 

もし、当日以外も飾りたい

という場合は、

一日中飾りっぱなしにしないで、

短時間だけ冷蔵庫から出して飾ると

長持ちします。

 

でも、ハロウィンの飾りって、

数週間から1ヶ月くらい前から

飾ったりしますよね。

 

とはいえ、かぼちゃのお化け

ジャック・オ・ランタンが

ハロウィンまでに腐るのも困ります。

 

そんな場合に、

長持ちさせるとっておきの方法。

 

ハロウィンかぼちゃは腐るって本当?保存と長持ちさせるコツ

ハロウィンかぼちゃを長持ちさせて飾るなら

ハロウィンの飾りとして

生のかぼちゃを一部でも切ると、

そこから腐ってしまいます。

 

そうはいっても、

ハロウィン当日だけでなく、

2,3週間は飾りたい。

 

そんなときにおすすめな

とっておきの方法。

 

それは・・・

 

かぼちゃのお化け2段階活用。

 

この言葉は造語ですが。

 

つまり、かぼちゃのお化けは

一度にランタンにしないで、

2回に分けるのです。

 

1回目は、

かぼちゃにナイフや包丁で

切り込みを入れずに、

ペンや折り紙で顔を描きます。

 

生のかぼちゃは、

傷や切り込みがなければ、

常温で1ヶ月くらなら

軽く日持ちするのです。

 

それなら、

ハロウィンの飾りのかぼちゃを

長持ちさせるなら

傷をつけなければいいのです。

 

ペンや折り紙、シールなどで

生のかぼちゃに顔を描けば、

かぼちゃに切り込みを入れないので

数週間は十分長持ちします。

 

そして、

ハロウィン本番間近になったら、

ナイフや包丁で細工をして

ランタンにするのです。

 

かぼちゃにペンで直接顔を

描いた場合は、

その顔を下書きとして、

それに沿って切り込みを入れると、

ペンの跡が残りません。

 

これまでいろいろ試しましたが、

生のかぼちゃのハロウィン飾りを

1ヶ月近く常温で長持ちさせるなら

この方法が一番おすすめ。

 

生のかぼちゃを細工した後、

乾燥させるという話もありますが、

腐ったりしわになったりと

私はうまくいきませんでした。

 

ちなみに、この方法なら、

ランタンにしたかぼちゃも

美味しく食べれて一石二鳥。

 

ただし、かぼちゃのお化けを

ランタンにするのは、

前日か当日になるのと、

前日なら冷蔵庫保存すること。

 

もちろん、

おもちゃかぼちゃではなく、

西洋かぼちゃや坊ちゃんかぼちゃなど

食べられるかぼちゃ限定ですよ。

 

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ハロウィンかぼちゃは腐るって本当?保存と長持ちさせるコツ

まとめ

 

ハロウィンのかぼちゃは腐る

実体験と長持ちさせるコツを

ご紹介しました。

 

生のかぼちゃで

ジャック・オ・ランタンを

切り込みを入れて作ると

腐りやすくなります。

 

腐り始めた

ジャック・オ・ランタンも

よりお化けっぽくなって

面白かった経験はありますが。

 

でも、やっぱり、

ハロウィン本番のときに

きれいなかぼちゃのお化けを

お披露目したいですよね。

 

それなら、

かぼちゃをランタンに細工するのは

ぎりぎりまで待ちましょう。

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