まめ知識 レタスが茶色や黒くてぬるぬる！食べれるか丸ごとダメかの見分け方！
冷蔵庫の野菜室を開けてみると、 レタスの葉に茶色い部分があって、 それもぬるぬるしてる。 サラダを作ろうとして、 そんなレタスを見つけてしまうと げんなりしてしまいます。 ときには、買ったばかりのレタスが、 レタスの葉を数枚むいたら、 内側...
ぬるぬる
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まめ知識 ニラがぬるぬると溶ける！？腐ったかも？冷蔵庫で新鮮に保存する方法
ニラがぬるぬると溶ける！？腐ったかも？冷蔵庫で新鮮に保存する方法 ニラを使う料理は レパートリーが少なめなので、 買ってきても残りがち。 そして、気づくと ニラがぬるぬる・・・ というより溶けた！？ ニラって、 日持ちしないんですよね。 と...
まめ知識 人参の表面の皮がぬるぬる！腐ってるから食べれない？食べる方法は？
人参の表面の皮がぬるぬる！腐ってるから食べれない？食べる方法は？ カレーやスープに欠かせない人参。 冷蔵庫には、必ずと言っていいほど、 人参を欠かさず入れています。 でも、食事のおかずは、 ついつい似通ったものになりがち。 だから、人参を使...
料理 きゅうりがぬるぬるする！腐ったかも！洗って食べても大丈夫なの？
きゅうりがぬるぬるする！腐ったかも！洗って食べても大丈夫なの？ 生でまるのまま食べてもおいしいし、 サラダにしてもおいしい。 生野菜の代表といえるきゅうりは、 買う機会が多い野菜の一つ。 でも、このきゅうり、 冷蔵庫に入れて忘れてしまい、 ...