茶渋の取り方は重曹使わず簡単にみかんの皮で!お茶も紅茶もOK! 2019年01月02日 [ みかんの皮 取り方 茶渋 ] 疲れたときのお茶や紅茶は 心をほっと緩ませてくれるもの。 お気に入りのカップに いい香りのお茶や紅茶は最高ですね。 でも、お茶や紅茶は、 ちょっと油断して、 使った後の湯呑やカップを 置いてお… ▶
甘エビの卵を残さない取り方!刺身についた青い卵や緑の卵も食べれる 2018年12月22日 [ 卵 取り方 甘エビ ] 甘エビは小さいけれど、 独特の甘さがくせになる 絶品食材。 甘エビといえば、 さらに美味しさアップのボタンエビに 大きさの割にリーズナブルな 赤海老もあります。 そんな美味しい甘エビですが、 … ▶
鴨のガラを使った出汁の取り方!鍋やラーメンのスープに最高! 2018年10月08日 [ 出汁 取り方 鴨ガラ ] 行きつけの市場の鶏肉専門店で、 鴨ガラが特売に! 鴨肉はちょっと手がでませんが、 このときの鴨ガラの値段は、 250円(普通は350円)。 ちなみに、比内地鶏の鶏ガラと 同じ値段でした。 &n… ▶
レーズンのオイルコーティングの取り方!湯通しで油抜きできる? 2018年07月12日 [ オイルコーティング レーズン 取り方 ] レーズンのオイルコーティングの取り方!湯通しで油抜きできる? レーズンはそのまま食べたり、 お菓子作りに使うのに大活躍。 でも、レーズンは、 素材の良さだけでなく、 加工の違いがあるのです。 … ▶
土鍋のご飯が焦げついて取れない!スルッと簡単な焦げの取り方3つ 2018年02月28日 [ ご飯 取り方 土鍋 焦げ ] 土鍋のご飯が焦げついて取れない!スルッと簡単な焦げの取り方3つ 土鍋で炊いたご飯は とっても美味しい。 最近では、炊飯器を使わずに 土鍋でご飯を炊く人が 増えているそうです。 も… ▶