まめ知識

栗甘露煮の瓶が開かない大ピンチ!固い蓋を開ける方法5選

おせち料理に向けて、 栗きんとんを作ろうと、 大変なさつまいもの裏ごしを 無事終えて、 さて栗甘露煮の瓶の蓋を開けよう。 そう思った時に大問題発生。 それが・・・ 栗の甘露煮の蓋が開かないこと。 冗談のような話ですが、 実は私も何度か経験が...
家事

果実酒の瓶の捨て方は?家庭ごみのゴミ回収でビンを処分するには?

果実酒の瓶の捨て方は?家庭ごみのゴミ回収でビンを処分するには? 梅酒や梅シロップなどを漬けるとき、 よく使うのが、 果実酒用の瓶 赤い蓋が目印のビンで 3リットルから8リットルと 大きめなので使いやすい。 もちろん、1Lや2Lといった 小さ...
料理

梅シロップの瓶の消毒方法は?熱湯消毒、酢、アルコール、焼酎のどれ

梅シロップの瓶の消毒方法は?熱湯消毒、酢、アルコール、焼酎のどれ 梅シロップは、 梅と氷砂糖(砂糖)で作りますが、 作り方より気になるのが 使う瓶の消毒方法。 梅シロップにカビが生えるなど、 失敗するのは避けたいもの。 だからこそ、 梅シロ...
まめ知識

ジャムは瓶のまま保存する場合冷凍できる?食べやすい保存方法は?

ジャムは瓶のまま保存する場合冷凍できる?食べやすい保存方法は? パン食やスイーツに重宝するもの といえば、 ジャム。 ジャムには 王道のいちごジャムをはじめ、 マーマレードに ブルーベリージャムなど いろんな美味しさを味わえます。 そんなジ...
家事

ラー油の瓶の捨て方には洗い方が必須!ゴミ回収は洗ったビンだけ!

ラー油の瓶の捨て方には洗い方が必須!ゴミ回収は洗ったビンだけ! 餃子にも欠かせないラー油は、 瓶に入って販売されています。 私が愛用している S&Bの辣油(ラーユ)も 小さな瓶に入っています。 ラー油を普段使うには、 瓶でも使い勝手はいいの...