ヨーグルトは自家製を常温で作れる?温度で雑菌の増殖に違いが! 2019年06月20日 [ ヨーグルト 常温 自家製 ] ヨーグルトの自家製で作ると 値段も安いし美味しい という話を聞きます。 そうなると作りたくなりますよね。 ヨーグルト菌は 市販のヨーグルトでいいなら手軽だし。 しかも、手作りヨー… ▶
ヨーグルトの自家製は腐る?苦みや酸っぱいの味での見分け方 2019年06月19日 [ ヨーグルト 腐る 自家製 ] ヨーグルトを手作りしようと 自家製ヨーグルトを作るとき、 一番気になるのが 食べれるかどうか。 牛乳にヨーグルトの乳酸菌(種菌) を加えるとはいえ、 温かい状態で発酵させます。 … ▶
ヨーグルトの自家製では低温殺菌牛乳はダメ?固まらないって本当? 2019年06月17日 [ ヨーグルト 低温殺菌牛乳 固まらない 自家製 ] ヨーグルトメーカーを使えば 自家製ヨーグルトが 驚くほど簡単に作れます。 私もついに ヨーグルトメーカーをゲット。 そこで牛乳を何にするかと 考えていたら・・・ 低温殺菌牛乳は使… ▶
寒天でヨーグルトがうまく固まらない!粉寒天でなめらかに作るコツ 2018年05月08日 [ ヨーグルト 固まらない 寒天 ] 寒天でヨーグルトがうまく固まらない!粉寒天でなめらかに作るコツ 寒天のゼリーは、 レシピが一見簡単に見えますが、 意外と失敗しやすいもの。 ヨーグルトの寒天を作ったら、 ぼそぼそ・・・というか… ▶
ヨーグルトが糸を引くのは大丈夫?そもそもヨーグルトは腐るの? 2018年04月29日 [ ヨーグルト 糸を引く ] ヨーグルトが糸を引くのは大丈夫?そもそもヨーグルトは腐るの? ヨーグルトは 果物と合わせても、 ジャムや蜂蜜と合わせても美味しい とっておきのもの。 さらに、体にもいいとあって、 買い置きして… ▶
ヨーグルトの捨て方!腐って賞味期限切れならトイレorゴミどっち 2018年04月24日 [ トイレ ヨーグルト 捨て方 ] ヨーグルトの捨て方!腐って賞味期限切れならトイレorゴミどっち ヨーグルトは 健康にもお通じにもいいので 買い置きする人も多い食べ物。 そんなヨーグルトは、 冷蔵庫で忘れられがち。  … ▶