鮭フレークの瓶詰めの賞味期限は?未開封や開封後、期限切れなら?

鮭フレークの瓶詰めの賞味期限は?未開封や開封後、期限切れなら? まめ知識

鮭フレークは、
日持ちするし美味しいし
お弁当やご飯の友にピッタリ。
 
この鮭フレークは、
瓶詰めで販売されていることが多く、
量も結構あります。
 
数人がかりでも、
食べ切るには何日もかかるほど。
 
そんな鮭フレークは、
賞味期限は長いですが、
開封すると一気に短くなります。
 
そうなると、
食べれるかどうか気になりますね。
 
そこで、鮭フレーク瓶詰めが、
未開封や開封後の場合の
賞味期限の違いについてご紹介します。
 

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鮭フレーク瓶詰めが未開封の賞味期限は?

鮭フレーク瓶詰め未開封の場合
鮭フレークの瓶詰めの賞味期限は、
蓋を一度も開けずに未開封の場合、
半年から1年くらい。
 
鮭フレークの見た目は、
火を通しているとはいえ、
そんなに長く持ちそうに見えませんね。
 
本当なのか気になるところ。
 
でも、大丈夫です。
 
瓶詰めは密封されるので、
雑菌など外の環境のものが
瓶に入り込みません。
 
また、鮭フレークを瓶詰するとき、
殺菌や脱酸素など、
万全の対策で作られているので
問題ありません。
 
となると・・・
 
未開封だけど賞味期限が切れた
鮭フレークの瓶詰めは、
いつまでなら食べられるのか
気になりますね。
 
鮭フレークの瓶詰めは
大体2瓶で販売されているので
どうしても余りがちなので。
 
その辺の見極め方法は、
こちらでご紹介しています。
↓ ↓ ↓ ↓
鮭フレークが腐った恐怖!味や臭い、粘りなどで見分けるポイント4つ
 
では、一度でも開封したものは、
賞味期限はどうなるのでしょうか。
 

鮭フレークの瓶詰めの賞味期限は?未開封や開封後、期限切れなら?

鮭フレーク瓶詰め開封した場合

鮭フレーク瓶詰め開封した場合
鮭フレークの瓶詰めは、
賞味期限がとても長いことは
知っての通り。
 
でも、瓶の蓋を
一度でも開封した場合は、
話は違ってきます。
 
なぜなら、一度でも開封すると、
賞味期限の対象とならないのです。
 
鮭フレークは、瓶詰めする時に、
賞味期限が長くなるように、
工夫して密封しています。
 
そんな瓶詰めの蓋を開けてしまうと、
どうなるでしょうか。
 
鮭フレークの瓶の中に、
空気中の雑菌などが
入り込んでしまいます。
 
そうすると、
鮭フレークの瓶の中身は、
未開封の場合と、
一度でも開封した場合とでは、
違ってしまいますね。
 
だから、
鮭フレークの瓶詰めを開封したら、
賞味期限が適用されないのです。
 

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では、一度でも開封した鮭フレークは、
どれくらい日持ちするのでしょうか。
 
鮭フレークの商品によっては、
できるだけ早めに食べるようと
記載されているはず。
 
まず、開封した鮭フレークの保存は、
蓋をして冷蔵庫に
というのが前提になります。
 
その場合、一週間は大丈夫。
2週間を超えてくると、
かなり怪しくなります。
 
どれくらい日持ちするかは、
冷蔵庫内の温度変化によって
変わってきますので。
 
おすすめは、
鮭フレークの瓶詰め開封後は、
チルドルームに保存し、
1週間以内に食べること。
 
なお、開封後、
1週間以上経った時は、
鮭フレークの味や臭い、
粘りを確認して、
食べられるか確認しましょう。
 
このとき、
少しでも違和感を感じたら、
食べないように。
 

鮭フレークの瓶詰めの賞味期限は?未開封や開封後、期限切れなら?

鮭フレーク瓶詰め賞味期限切れ

鮭フレークの瓶詰めの賞味期限は?未開封や開封後、期限切れなら?
鮭フレークの瓶詰めが、
賞味期限切れの場合は
どうなるのでしょうか。
 
賞味期限とは、
味や風味を損なわず
美味しく食べられる期間のこと。
 
つまり、賞味期限が切れても、
すぐ食べられなくなるわけではありません。
 
もちろん、賞味期限が切れている場合は、
メーカーの保証はないので、
自己責任になりますが。
 
だから、賞味期限が切れていても、
十分食べられる可能性があります。
 
賞味期限が切れたから
といって捨てないで、
確認してみましょう。
 
賞味期限が切れた場合の見分け方は
こちらでご紹介しています。
↓ ↓ ↓ ↓
鮭フレークが腐った恐怖!味や臭い、粘りなどで見分けるポイント4つ
 
ただし、自己責任なので、
賞味期限切れのものを食べるのに
抵抗があったり、
食べられるか見極めに自信がない場合は、
食べない方が安心ですね。
 

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鮭フレークの瓶詰めの賞味期限は?未開封や開封後、期限切れなら?

まとめ

 
鮭フレークの瓶詰めの
賞味期限について、
未開封や開封後の場合の考え方を
ご紹介しました。
 
鮭フレークを捨てる
というのは、
考えるだけで心が痛くなります。
 
自己責任でも、
できるだけ食べたいという方は、
ご紹介した方法で
見分けてみてくださいね。

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