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グラタンとドリアとラザニアの違い！見た目そっくりでもコレが違う

 

とろりと香ばしいチーズと

クリーミーな味で魅了する

グラタン。

 

インテリアがステキな

オシャレなカフェでも

ランチメニューとして大人気。

 

そんなグラタンと見た目が

そっくりな料理があります。

 

それは・・・

 

ドリアとラザニア。

 

グラタンとドリアは

洋食を扱う店のメニューにあります。

 

一方、ラザニアはパスタを扱う店で

人気のメニューです。

 

扱う店が違いますが、

大人気のメニューということは

グラタン、ドリア、ラザニアともに

同じですね。

 

そんな３つの料理は、

見た目がそっくりなのもあって、

違いがよく分からない。

 

うちの子供も家で手作りする前は

そう言っていました。

 

そこで、ここでは、

グラタンとドリアとラザニアの違い

について紹介します。

 

グラタンとドリアとラザニアの違い！見た目そっくりでもコレが違う

その１：グラタンとドリア

グラタンとドリア。

それぞれの料理は、

こちらで紹介しています。

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グラタンとドリアには驚く違いが！見た目は似てるのに中身は別物？

 

グラタンとドリアとラザニアの違い！見た目そっくりでもコレが違う

その２：ラザニアとは

ラザニアはパスタ料理の一種。

 

パスタといえば、

細いうどんやそうめんのような

スパゲッティが

思い浮かぶかもしれません。

 

しかし、全く形が全く違います。

 

その形は・・・

 

長方形（例：8cm×19cm）。

これが主婦泣かせというか・・・。

 

ラザニアのパスタは、

茹で慣れてないと

くっついて大変なんです。

 

ちなみに経験済みです。

とほほ・・・。

 

パスタだけではありません。

 

ラザニアに使うソースは２種類。

ホワイトソースとミートソース。

 

この３つが用意できたら、

交互に重ねていきます。

 

重ね終わったら

一番上にチーズを満遍なく並べます。

 

その断面は、スイーツの

ミルフィーユのようになるはず。

 

こうやって手間暇かけて作った

ラザニアは・・・

 

美味しい！

 

２種類のソースと

噛み応えのあるパスタとの組み合わせが

他の料理では味わえない美味しさに！

 

うちでは、ラザニアは

誕生日のごちそうという位置づけに

なっているほど。

 

グラタンやドリア好きなら

きっと気に入る味だと思います。

 

グラタンとドリアとラザニアの違い！見た目そっくりでもコレが違う

その３：グラタンとドリアとラザニアの違い！

お待たせしました。

 

グラタンとドリアとラザニアを

知ってもらったので、

それらの違いを紹介します。

 

●違いその１は

 

主食になるものがあるか。

 

グラタンは

ソースと具のみ。

 

ものよってはマカロニが入っています。

 

ドリアは、

ソース（具）とご飯。

 

ラザニアは、

ソースとパスタ。

 

つまり、ドリアとラザニアには、

ご飯やパスタという主食が入っています。

これ一つで食事になりますね。

 

●違いその２

 

ソースの種類の数。

 

グラタンとドリアは、

ホワイトソースなど

使うソースは一種類。

 

ラザニアは、

ホワイトソースと

ミートソースの二種類。

 

ラザニアは使うソースの種類が多いので

料理するのに手間がかかります。

 

●違いその３

 

層の数。

 

グラタンは、

ホワイトソースの層が一つだけ。

 

ドリアは、

ホワイトソースの層と

ご飯の層の合計二つ。

 

ラザニアは、

ホワイトソースとミートソース、

パスタの層で合計三つ。

 

ラザニアは、三つの層を

ミルフィーユのように

繰り返し重ねていくので、

３層　×　繰り返し数となります。

 

グラタンとドリアに比べて

ラザニアの層が圧倒的に多い。

 

このように、

グラタンとドリアとラザニアには、

分かりやすい違いがあります。

 

グラタンとドリアとラザニアには、

見た目はそっくりでも、

中身は違いがあるので、

味わうポイントも違います。

 

それぞれの美味しさを

じっくり味わいたいですね。

 

グラタンとドリアとラザニアの違い！見た目そっくりでもコレが違う

その４：まとめ

グラタンとドリアとラザニアは、

見た目はそっくりだけど

違いがあることを紹介しました。

 

ソースの数や重ねる層の数、

ご飯やパスタを使うことなど、

美味しさに関わる違いがあります。

 

それぞれに美味しさがあるので、

違いを知ることで、

さらに深く味わえたらいいですね。