梅シロップ

６月といえば梅の季節。 梅は年に一度しか出回らないので 梅シロップ作りで忙しくなります。 とはいっても、 梅シロップを作るのは とっても簡単。 作り方よりも気になるのが、 梅シロップを漬ける容器。 私は、梅シロップを 瓶を使って漬けています...

梅シロップを作ろうと、 消毒した瓶に 梅と砂糖を交互に重ねて。 仕込み終わって ほっとしていたら・・・ 梅の色が茶色に変色してる！？ せっかく作ったのに、 ダメなのかな・・・とほほ。 そう思ったかもしれません。 でも大丈夫です。 私は、梅シ...

梅シロップの残った梅はジャムにすると美味しい！苦い実でも大丈夫 梅シロップを作ると もったいないと感じるのは、 残った梅。 梅シロップを作った後なので、 梅のエキスは流れ出ている とはいえ、 食べてみるとまだまだいけそう。 でも、そのままだ...

梅シロップの残った梅の実を美味しく食べるドライフルーツの作り方 梅シロップは、 梅エキスたっぷりの甘い味が 大人気。 梅ジュースにしたり、 かき氷のシロップにしたり、 いろんな風に使えます。 そんな梅シロップは 作った後に梅の実が残ります。...

梅シロップの残った梅が苦い！食べられるの？美味しく食べる方法 梅をお店で見かけるようになったら 梅シロップの仕込み時！ 梅を砂糖で漬けて作る梅シロップは、 甘くて美味しいし、 ジュース代わりになって健康的。 そんな梅シロップは、 梅を砂糖で...