お弁当

まめ知識

サンドイッチのお弁当にレタス!水気と崩れない作り方がコツ

サンドイッチの具材の野菜は レタスも大人気。 シャキシャキレタスが サンドイッチのハムや卵と とっても合うんですよね。 でも、クリスマスやハロウィンなどで サンドイッチをすぐ食べるなら、 レタスもいいけれど、 お弁当となると躊躇しますよね。...
まめ知識

サンドイッチのお弁当にトマトがいい!ラップや作り置き大丈夫?

サンドイッチのお弁当は 毎日のお弁当だけでなく、 運動会や遠足にも大人気。 やっぱり、サンドイッチだと ちょっとしたご馳走 という気分になりますよね。 しかし、サンドイッチは 腐りやすいという側面があるので 弁当にするのは心配。 特にサンド...
料理

サンドイッチのお弁当は夏でも大丈夫?卵や生野菜の扱いは?

サンドイッチは お弁当のなかでも大人気。 運動会や遠足などの イベントだけでなく、 学校に持っていくお弁当としても 子供に頼まれることも多いもの。 でも、サンドイッチって 見た目から腐りやすそうな感じが しますよね。 特に気温が上がる夏なら...
まめ知識

お弁当が腐ると判断するポイント!時間と気温や温度が目安になる? 

今日のお弁当の卵焼きの味が 何となく変だった なんて言われたら大ショック。 毎日お弁当を作るのは大変なのに、 そのうえにお弁当が変と言われたら イライラしますよね。 そんな経験をしてしまったがため、 お弁当が腐ることに すごく敏感になってし...
まめ知識

お弁当の味噌汁が酸っぱい!保温が腐る原因?容器とスープジャーのコツ

お弁当にお味噌汁もいいかも。 お弁当は冷めているので あったかいお味噌汁があると お弁当も美味しく食べれそうですよね。 一時期スープジャーも流行ったので お弁当にお味噌汁もいいかも と思って持っていったところ・・・ 味噌汁の味が酸っぱい。 ...
まめ知識

お弁当のふりかけをかけておくときのタイミングは?かけ方のコツ

お弁当の白ご飯には、 ふりかけをかけたい という人って多いですよね。 うちで作るお弁当も、 毎日、白ご飯の部分には ふりかけかそぼろが欠かせません。 そんなふりかけですが、 ふりかけをかけるタイミングって 大きく2つに分かれます。 ふりかけ...
まめ知識

お弁当のふりかけはいつかける?温かいご飯や夏は食中毒の可能性も?

お弁当を作るのはとても大変ですね。 お弁当は学校や会社に 持って行くことが多いので、 ほぼ毎日作ることになります。 そんなお弁当は、 2段のお弁当箱が流行ることからも、 おかずとごはんの2つに 大きく分かれているものが多い。 そのうち、ご飯...
家事

お弁当では生野菜の仕切りは意外と人気なし?レタスやトマト以外は?

お弁当では生野菜の仕切りは意外と人気なし?レタスやトマト以外は? お弁当のおかずは、 安全性もあって 火を十分通したもの。 とすると・・・ ちょっと油断すると 茶色いお弁当になってしまう。 そんなとき、 起死回生の一撃になるのが おかずの仕...
家事

運動会のお弁当がそうめんなら入れ物はカップや紙コップ何を使う?

運動会のお弁当がそうめんなら入れ物はカップや紙コップ何を使う? 運動会のお弁当に そうめん(ひやむぎ)が 密かな人気って知ってました? 運動会は暑い日が多いので 冷たいそうめんなら大歓迎ですね。 でも、そうめんって、 つゆにつけて食べるので...
家事

運動会のお弁当にはカップ入りうどんが大人気!持っていくコツとは?

運動会のお弁当にはカップ入りうどんが大人気!持っていくコツとは? 暑い運動会のお弁当には、 あっさりした麺が大人気。 そうめんだけでなく、 今ではうどんも定番になりつつあります。 でも、うどんって 茹でて時間が経つと のびたり、くっついたり...