まめ知識 甘エビのゴミが臭い！甲殻類あるある？刺身の頭や殻を捨てる方法
甘エビや赤エビは 生で刺身として食べると まったりした甘さが最高！ 生のまま刺身で食べたり、 手巻き寿司の具にしたり、 アボカドと甘エビで 手巻き寿司や丼にすると すごくおいしいですよね。 でも、そんな幸せの後に残るのが 甘エビの殻と頭。 ...
臭い
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まめ知識 トマトは腐ると臭いで分かる？柔らかさは？腐ってるかの見分け方
トマトはサラダにソースに大活躍。 ミニトマトならお弁当の 空きスペースを埋めるのにも とっても重宝しますよね。 でも、トマトを 冷蔵庫から出してみると、 何かいつもと違う感じがする。 もしかしてトマトが腐ったかも。 でも、トマトって見た目だ...
家事 靴の臭いを消す洗い方！雨や生乾きこそ根こそぎスッキリ！
靴の臭いは一度気になりはじめると 靴を履くのが億劫になり 履きたくなくなります。 でも、使い捨てできるほど 靴は値段も安くはありません。 そこで思いつくのが 消臭剤などで臭いを減らす方法ですが この方法は一時的なものでしかありません。 革靴...
家事 洗濯物を干し忘れたら臭いが！洗い直しなら洗剤と漂白剤どっち使う？
洗濯物を洗濯したのに干し忘れてた！ そんなときに心配なのは やっぱり臭い。 洗濯物は洗濯したまま 干さずに置いておくと、 洗濯物の湿気や洗濯槽の環境で 臭いがただよってくるのです。 冬の寒い日や涼しい日なら、 数時間なら大丈夫ですが、 夏の...
料理 ラクレットチーズは臭いが気になる！選び方や代用、香辛料で対策３選
ラクレットは、 とろとろに溶けたチーズを じゃがいもやウィンナーなどに とろりとかけるのが最高にいい感じ。 思わず叫んでしまいそう。 そんなラクレットですが、 ラクレットに使うラクレットチーズの臭いが 気になって仕方がない という人も少なか...
まめ知識 魚は腐ると臭いニオイがするって本当？時間が経つと食中毒の危険も！
腐ったものを食べると、 体への影響がすごく気になります。 特に、イワシやアジ、鮭など 魚は腐りやすいので、 特に注意が必要ですよね。 そんな魚を料理して食べるなら、 魚が腐っているかどうか見分けるのも、 食中毒を避けるためにも大切。 そこで...
料理 豆腐が腐ると臭いはどうなる？食べられるかどうか見分ける３つの方法
豆腐が腐ると臭いはどうなる？食べられるかどうか見分ける３つの方法 豆腐は生で手軽に食べられるし、 鶏のつくねなどのいろんな料理を 安くヘルシーに変えてくれる とっておきの素材です。 私の自宅の冷蔵庫にも 必ずストックされています。 そんな豆...
料理 おにぎりが腐ってるかも？腐る臭いで食べれるかどうかの見分け方
おにぎりが腐ってるかも？腐る臭いで食べれるかどうかの見分け方 手軽で美味しいお弁当 それは・・・ おにぎり。 何度食べても飽きない味な上、 具を変えることで、 いろんな味を楽しめます。 また、残りご飯も、 おにぎりにしておくと 家族が喜んで...
家事 冷蔵庫で肉が腐ってた！こもるお肉の腐る臭いをすっきり消す方法
ある日、冷蔵庫が開けてみると、 何だこのくさい臭いは！ 臭いの犯人を探してみると・・・ お肉が腐っている。 それもむちゃくちゃ臭い。 何とか臭いのもとのお肉を 冷蔵庫から出してほっと一息。 さて、冷蔵庫を確認したら・・・ 臭いが消えてない！...
料理 味噌汁が腐ると臭いで分かる！どんな臭いが腐ってるか見分ける方法は
白ご飯にピッタリな椀物といえば お味噌汁。 お味噌汁の具には、 合う野菜がたくさんあるので、 野菜を手軽に取ることができるのも、 うれしいところ。 でも、そんなお味噌汁で 困ったことといえば・・・ お味噌汁が腐ること。 特に暖かくなってくる...