じゃがいもの黒い部分は食べれる?カビや腐るから変色するの? 2019年10月04日 [ じゃがいも 食べれる 黒い部分 ] じゃがいもを使った料理は 星の数ほどあるので 買い置きしておきたい食材の一つ。 晩御飯のおかずや お弁当などなど大活躍ですよね。 でも、せっかく料理しようと じゃがいもを手に取って 皮を剥いて… ▶
かつおの皮は食べれる?皮付き刺身だと寄生虫は大丈夫? 2019年10月01日 [ かつお 皮 食べれる ] 生がつおの旬がやってきた。 お店に並んでいるのを見ると、 刺身やタタキが思い浮かんで 思わずニマニマしてしまいます。 さっそく、 行きつけの市場の魚屋さんで、 カツオの半身を買ってきて 刺身に… ▶
いちじくにカビがあるけど食べれる?白や緑のものでも大丈夫? 2019年08月25日 [ いちじく カビ 食べれる ] いちじくはちょっとしたことで カビが生えやすい果物。 カビの生えやすさだけを見れば、 日本で身近な果物の中では 1番かもしれませんね。 そんないちじくに、 やっぱりカビが生えてしまったら、 す… ▶
バナナにカビがあるけど食べれる?ヘタや房によって違う? 2019年07月07日 [ カビ バナナ 食べれる ] 皮を剥くだけで食べられるので バナナは買い置きおやつに とっても便利。 でも、バナナは常温に置かないと 風邪を引くというので 棚に置いておいたら・・・ 白いカビが生えてる カビと… ▶
ホタテのピンクというかオレンジの部分は食べれる?正体と食べ方は? 2018年11月13日 [ オレンジ ピンク ホタテ 食べれる ] 可愛い形のホタテ貝は、 貝柱が大きくてすごく美味しい!。 刺身も美味しいし、 握り寿司の具にしても最高。 そんなホタテ貝は、 白っぽくて薄いクリーム色を していますね。 でもホタ… ▶
オクラは生で食べれるなら茹でると栄養は減るの?真相とおすすめは? 2018年08月29日 [ オクラ 生 食べれる ] オクラは生で食べれるなら茹でると栄養は減るの?真相とおすすめは? ネバネバ野菜で有名なオクラは、 白ご飯の友として大活躍。 いつも食べる時は、 オクラを軽く茹でてから、 細く切ってネバネバさせ… ▶
貝は開かないものでも食べれるものがあるって本当?加熱前に注目! 2018年06月02日 [ 貝 開かない 食べれる ] 貝は開かないものでも食べれるものがあるって本当?加熱前に注目! 調理して美味しい貝といえば、 アサリにハマグリなど。 酒蒸しやバター蒸しって 最高ですね。 他にもいろんな料理に使… ▶